Operation Manual

ONTDOOIEN
Ovenverlichting gaat aan. De
achterste ventilator werkt, maar de
oven warmt niet op (thermostaat blijft
uit). Ovendeur dicht laten.
Deze functie verkort het ontdooien
met ong. één derde.
HETE LUCHT OVEN
Verschillende gerechten kunnen
gelijktijdig worden gebakken (vis,
vlees etc.) zonder geuroverdracht.
Gerechten worden wel op zelfde
temperatuur gebakken.
Ventilator aan de achterkant van de
bakkamer verzorgt de gelijkmatige
warmtedistributie in de gekozen
temperatuur (van 50 tot 250°C).
TRADITIONEEL BAKKEN +
LUCHTCIRCULATIE
Traditioneel bakken samen met
luchtcirculatie.
Bakken van brood, pizza of lasagne.
ONDERWARMTE +
LUCHTCIRCULATIE (niet model
AS11)
Fijn en zeer langzaam bakken.
Wij adviseren de oven vooraf niet
gaan voorverwarmen.
Bakken met meerdere roosters
gelijktijdig (bakken van koekjes,
kaasbroodjes).
TURBO GRILL (KLEINE GRILL
MET LUCHTCIRCULATIE)
Deze functie maakt het vasthouden
van sap in vlees mogelijk, zoals bijv.
in steaks, hamburgers, sommige
groente, de rosbief blijft zacht binnen.
Wij adviseren de oven vooraf enkele
minuten voor het leggen van
gerechten in de oven te verwarmen.
Ter informatie volgen hierna temperaturen van
de ovenkamer en de baktijden bij benadering
per ovenfunctie:
50°C drogen
80 – 100°C inmaken
130 – 150°C stoven
180 – 220°C deeg bakken
220 – 250°C vlees bakken.
BELANGRIJK:
• Onder het grilleren moet de ovendeur
dicht. Zet het gerecht niet te dicht bij het
grillelement.
• Geen aluminiumfolie voor het afdekken
van bakschalen gebruiken.
• Geen aluminiumfolie gebruiken voor het
verpakken van het onder de grill
verwarmde gerecht en niet te dichtbij
plaatsen. De hoge weerkaatscoëfficiënt van
de folie kan het grillelement beschadigen.
ADVIEZEN EN AANBEVELINGEN:
• Controleer vóór het ovengebruik of alle
niet gebruikte voorwerpen uit de oven zijn
verwijderd (accessoires, bakplaten).
• Oven voor het gebruik voorverwarmen.
• Ovendeur bij het bakken zo min mogelijk
opendoen, gerechten door de ovendeur in
de gaten houden.
• Let goed op bij het openmaken van de
ovendeur, sommige delen zijn zeer heet,
ook de stoom bij het bakken.
Temperatuur en de baktijd zijn op verpakking
van gerechten te vinden, ev. in kookboeken. Na
bekend te zijn geraakt met de oven kunt u de
temperatuur en tijdsduur naar eigen gelang