Use and care guide

19
FI
JÄÄKAAPPIOSASTO
Jääkaappi sopii erityisesti valmisruokien, tuoreiden
ja säilöttyjen elintarvikkeiden, maitotuotteiden,
hedelmien, vihannesten ja juomien säilytykseen.
ILMANVAIHTO
Jääkaappiosaston luontainen ilmankierto saa aikaan
alueita, joissa on eri lämpötila. Kylmintä on heti
hedelmä- ja vihanneslaatikon yläpuolella ja
takaseinän lähellä. Lämpimintä on osaston
yläetuosassa.
Puutteellinen ilmanvaihto lisää energiankulutusta ja
vähentää jäähdytystehoa.
Älä peitä ilma-aukkoja elintarvikkeilla tai muulla –
ne parantavat ilman kiertämistä ja elintarvikkeiden
säilymistä.
VINKKEJÄ RUOAN SÄILYTYKSEEN
TUOREIDEN ELINTARVIKKEIDEN JA JUOMIEN
SÄILYTYSOHJEITA
› Käytä ruokien suojana kierrätyskelpoisia muovi-,
metalli-, alumiini- ja lasiastioita tai tuorekelmua.
› Laita nestemäiset tuotteet sekä makuja tai hajuja
levittävät tai imevät tuotteet suljettuihin astioihin
tai peitä ne.
› Ruoat, joista vapautuu suuria määriä
etyleenikaasua sekä ne, jotka ovat herkkiä tälle
kaasulle, kuten hedelmät, vihannekset ja salaatti,
tulisi aina erotella tai kääriä, jotta niiden säilymisaika
ei lyhentyisi; esimerkiksi tomaatteja ei saisi säilyttää
yhdessä kiivien tai kaalin kanssa.
› Jätä elintarvikkeiden väliin riittävästi tilaa, jotta
ilma pääsee kiertämään.
› Estä pullojen kaatuminen pullonpidikettä
käyttämällä.
› Jos jääkaapissa säilytettävää ruokaa on vain vähän,
on suositeltavaa käyttää hedelmä- ja
vihanneslaatikon yläpuolella olevia hyllyjä, sillä se
on osaston kylmin paikka.
› Varo, ettet peitä ilma-aukkoja ruoalla.
TUOREIDEN ELINTARVIKKEIDEN JA JUOMIEN
SÄILYTYSPAIKAT
› Jääkaapin hyllyillä: valmisruoat, trooppiset
hedelmät, juustot, delituotteet.
› Kylmimmällä alueella (hedelmä- ja
vihanneslaatikon yläpuolella oleva hylly): liha, kala,
leikkeleet, kakut.
› Hedelmä- ja vihanneslaatikossa: hedelmät, salaatit,
vihannekset.
› Ovessa: voi, hillot, kastikkeet, pikkelssit, tölkit,
pullot, juomatölkit, munat.