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MARMORKUCHEN
Schlagen Sie Zucker, Vanillin und Eier (nicht aus
dem Kühlschrank) zusammen cremig. Geben Sie die
weiche Butter hinzu.
Sieben Sie das Mehl und fügen Sie das Backpulver
hinzu.
Geben Sie Mehl und Milch abwechselnd dazu und
rühren Sie, bis der Teig schwer reißend vom Löffel
fällt. Buttern und mehlen Sie eine Kranzform und
geben Sie die Hälfte des Teiges hinein.
Geben Sie den gesiebten Kakao zum restlichen Teig.
Geben Sie die zweite Hälfte des Teiges in die
Kuchenform und ziehen Sie eine Gabel spiralförmig
durch den Teig, damit ein Muster entsteht.
Wählen Sie im Menü „REZEPTE“ die Kategorie
„DESSERT“ und anschließend das Rezept
„MARMORKUCHEN“ und bestätigen Sie.
Anmerkungen
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Zubereitungszeit: 30 min.
Gardauer*: 45-55 min.
Empfohlener Behälter:
Metall-Kranzform (Durchmesser
26 cm,
Höhe etwa 8-10 cm)
oder Kastenform (30 cm x 10 cm)
Tipps und Varianten:
• Servieren Sie diesen
Rührkuchen mit einer
mit Kaffee verfeinerten
Puddingcreme.
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DESSERT
Zutaten für 6-8 Portionen
350 g Mehl Typ 405
150 g Butter
180 g Zucker
1 Päckchen Vanillin
200 ml Milch
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
30 g Kakaopulver
*Die optimale Garzeit wird automatisch durch die
gewählte Funktion bestimmt (Sensor REZEPTE).