Operation Manual

NL82
BEREIDINGSTABEL
Recept Functie Voorver-
warmen
Steunhoogte
(van onder)
Temp.
(°C)
Tijd
(min)
Accessoires en
opmerkingen
Luchtig gebak
- 2/3 160-180 30-90 Taartvorm op rooster
- 1-4 160-180 30-90
Steunhoogte 4: taartvorm
op rooster
Steunhoogte 1: taartvorm
op rooster
Gevulde taarten
(cheesecake,
strudel, appel-
taart)
- 3 160-200 35-90
Opvangbak / bakplaat of
taartvorm op rooster
- 1-4 160-200 40-90
Steunhoogte 4: taartvorm
op rooster
Steunhoogte 1: taartvorm
op rooster
Koekjes / taartjes
- 3 170-180 20-45 Opvangbak of bakplaat
- 1-4 160-170 20-45
Steunhoogte 4: rooster
Steunhoogte 1: opvangbak
of bakplaat
- 1-3-5 160-170 20-45*
Steunhoogte 5: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 3: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 1: opvangbak
of bakplaat
Soesjes
- 3 180-200 30-40 Opvangbak of bakplaat
- 1-4 180-190 35-45
Steunhoogte 4: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 1: opvangbak
of bakplaat
- 1-3-5 180-190 35-45*
Steunhoogte 5: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 3: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 1: opvangbak
of bakplaat
Meringues
- 3 90 110-150 Opvangbak of bakplaat
- 1-4 90 140-160
Steunhoogte 4: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 1: opvangbak
of bakplaat
- 1-3-5 90
140-
160*
Steunhoogte 5: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 3: ovenschaal
op rooster
Steunhoogte 1: opvangbak
of bakplaat