Operation Manual

NL117
SPECIALE FUNCTIES
BEVROREN
VOEDSEL
Lasagne
Bij deze functie worden automatisch de beste temperatuur en
bereidingsmodus geselecteerd voor vijf verschillende categorieën
kant-en-klare diepvriesproducten. Gebruik de tweede of derde
steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
Pizza
Strudel
Frieten
Brood
Aangepast
Naar wens kan een temperatuur tussen de 50 en 250°C worden
ingesteld voor het bereiden van andere soorten producten.
LANGZAAM
GAREN
Slow
cooking
vlees
Om vlees (op 90 °C) en vis (op 85 °C) behoedzaam te bereiden. Deze
functie zorgt voor een langzame bereiding waardoor de gerechten
malser en sappiger blijven. Dankzij een gematigde temperatuur wordt
het voedsel niet bruin en het resultaat lijkt op een bereiding met
stoom. Voor braadstukken adviseren wij u deze eerst aan te bakken in
een pan om de buitenkant van het vlees dicht te schroeien zodat de
sappen beter worden vastgehouden. De bereidingstijden variëren van
2 uur voor vissen van 300 g tot 4-5 uur voor vissen van 3 kg; voor vlees
variëren ze van 4 uur voor braadstukken van 1 kg tot 6-7 uur voor
braadstukken van 3 kg. Voor een optimaal resultaat adviseren wij u de
deur van de oven tijdens de bereiding niet te openen om geen warmte
verloren te laten gaan; gebruik de bijgeleverde peilstift (indien
aanwezig) of een normale oventhermometer voor levensmiddelen.
Slow
cooking
vis
ECO HETE LUCHT
Voor het bereiden van gevuld vlees en vlees in stukken op een
steunhoogte. Deze functie maakt gebruik van discontinue, delicate
ventilatorhulp, waardoor overmatig drogen van voedsel wordt
voorkomen. Bij deze ECO-functie blijft het licht tijdens de bereiding
uitgeschakeld en kan tijdelijk worden ingeschakeld door op de
bevestigingstoets te drukken. Voor een maximaal energierendement
wordt geadviseerd de deur tijdens de bereiding niet te openen.
Aanbevolen wordt de derde steunhoogte te gebruiken. De oven hoeft
niet voorverwarmd te worden.