Operation Manual

...Indicazioni per l’uso, tabelle per la regolazione
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B_Luxus_i.doc 25.07.2002 09:45 Seite 131 von gesamt 54
Gratin e soufflé
Appog-
gio
Preriscal-
dare
Tipo di
riscalda-
mento
Tempera-
tura
°C
Durata
min
Gratin dolci e piccanti 1
1
sì
no
200–210
180–200
40–45
40–45
Soufflé dolci e piccanti 1
1
sì
sì
180–190
175–180
50–55
45–50
Gratin di patate (con patate crude) 1
1
sì
no
190–200
180–190
50–55
50–55