Setup and user guide

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TABLA DE COCCIÓN
RECETA FUNCIÓN PRECALENTAR
TEMPERATURA
(°C)
DURACIÓN
(MIN)
NIVEL
Y ACCESORIOS
Bizcochos
Sí 150 - 170 30 - 90
2
Sí 160 - 180 30 - 90
4 1
Pasteles rellenos
(tarta de queso, strudel, tarta de fruta)
Sí 160 - 200 35 - 90
2
Sí 160 - 200 40 - 90
4 2
Galletas, tartaletas
Sí 160 - 180 15 - 35
2 / 3
Sí 150 – 170 20 - 45
4 2
Sí 150 - 170 20 - 45
5 3 1
Lionesas
Sí 180-200 40-60
2
Sí 170 - 190 35-50
4 2
Merengues
Sí 90 150-200
2
Sí 90 140 - 200
4 2
Sí 90 140 - 200
5 3 1
Pizza / pan
Sí 220-250 10-25
1/2
Sí 200-240 20 - 45
4 2
Pan pequeño 80 g Sí 180 - 200 30 - 45
2
Barra de pan 500 kg Sí 180 50-70
1/2
Pan Sí 180 - 200 30-80
4 2
Pizza congelada
Sí 250 10 - 20
2
Sí 230-250 10-25
4 2
Tartas saladas
(tarta de verduras, quiche)
Sí 180 - 200 30 - 45
2
Sí 180-200 35-50
4 2
Sí 180 - 200 35-50
5 3 1
Volovantes/tartas de hojaldre
Sí 190-200 20 - 30
2
Sí 180-190 20 - 40
4 2
Sí 180-190 20 - 40
5 3 1
ACCESORIOS
Rejilla
Fuente para horno o
molde sobre rejilla
Bandeja de goteo / bandeja
de hornear/ bandeja de horno
sobre rejilla
Bandeja de
goteo
Grasera con 200 ml
de agua
Bandeja pastelera