Instruction manual

Installations-Wartungs und gebrauchs handbuch

Gasbeheizte Kochkessel S.900

01.08.00

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3.1. WARNUNGEN UND HINWEISE FÜR DEN BETREIBER

 Vorliegende Anweisung enthält alle Angaben, die für einen sicheren und korrekten Einsatz des Geräts

erforderlich sind.Vorliegendes Handbuch für spätere Nachschläge sorgfältig aufbewahren!

 Dieses Gerät ist ein Großküchen-Gerät: nur speziell geschultes Kühenpersonal darf das Gerät benutzen.

 Das Gerät ist während dem Betrieb zu beaufsichtigen.

Achtung! : Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Verletzungen und Schäden die einer

Nichtbeachtung der Sicherheitsvorschriften oder anders-wertigen Einsatz des Gerätes

seitens des Betreibers zurückzuführen sind.

 Gewisse Betriebsstörungen können auch durch Bedienungsfehler verursacht werden; das

Küchenpersonal sollte daher in den korrekten Gebrauch und Betrieb des Geräts eingewiesen werden.

 Jede Reparatur oder Instandsetzung, die sich im Laufe der Zeit ergeben sollte, lediglich von

einem zugelassenen Kundendienst durchführen lassen.

 Wartungsabstände unbedingt beachten! Deshalb ist es ratsam mit dem vertrauten Kundendienst einen

Wartungsvertrag abzuschließen.

 Bei Mängeln sind alle Versorgungen unverzüglich zu unterbrechen (Wasser und Gas).

 Bei wiederholten Betriebsstörungen muß der technische Kundendienst angefordert werden.

3.2. BETRIEBSANWEISUNGEN

 Bevor das Gerät zum ersten Mal eingesetzt wird ist eine gründliche Reinigung des Kochgutbehälters

vorzunehmen.

Achtung! : Der Kochgutbehälter maximal bis 40 mm unter dem Ausguß (max. Füllmarke

beachten) auffüllen, Kochgut inbegriffen.

3.2.1. FÜLLUNG DES ZWISCHENRAUMS (TYPEN 9PNGI…/PM8IG…)

Achtung! : Der Wasserstand im Zwischenraum ist bei jeder Einschaltung des Geräts zu

überprüfen.

Achtung! : Zur Füllung des Zwischenraums wird die Verwendung von enthärtetes Wasser