User Guide

- 129 -
3.3 Magazynowanie
Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas
przechowywania należy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i
magazynowania opakowania.
Opakowane urządzenia należy przechowywać zawsze zgodnie z poniższymi warunkami:
- nie składować na wolnym powietrzu,
- przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed kurzem,
- nie wystawiać na działanie agresywnych środków,
- chronić przed działaniem promieni słonecznych,
- unikać wstrząsów mechanicznych,
- w przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), regularnie
kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania, w razie konieczności
urządzenie odświeżyć i odnowić.
4. Parametry techniczne
4.1 Właściwości pieca konwekcyjno-parowego
• Temperatura komory gotującej do 260°C
• Wilgotność pary do 100%
• Sonda termiczna do 100°C
• Timer
• Praktyczne prowadnice do pojemnika GN
• Przystosowany do GN 1/1 lub blach piekarniczych 400 x 600 mm
• Oscylująca (prawa/lewa) praca silnika w celu osiągnięcia optymalnych wyników
pieczenia
• Oświetlenie komory gotującej
• Podwójne oszklenie drzwi z wentylowaną od środka szybą
• Rozstaw pomiędzy blachami w komorze gotującej 70-80 mm
• Wytwarzanie pary przez bezpośredni natrysk
• Podłączenie wody 3/4 cala
• Elektroniczne sterowanie – możliwość wprowadzenia do 20 programów
• 6 ustawień w każdym programie
• Zrozumiałe symbole ułatwiające obsługę