User Guide

- 107 -
4. Specificaties
4.1 Eigenschappen van de heteluchtoven
• Uitvoering: edelstaal binnen en buiten
• temperatuurschakelaar: 0 – 290 °C
• timer: 0 – 60 minut
• voor GN-containers of bakkerijnorm 600 x 400 mm
• verlichting van de ovenkamer
• deur met dubbele beglazing
• stoomproductie door directe vochtinjectie
• wateraansluiting 3/4”
• afgeronde ovenkamer
• begrijpelijke symbolen voor eenvoudige bediening
4.2 Technische gegevens
Heteluchtovens voor bakkerijen en winkels
Modelnr. / artikelnr.: Uitvoering
Afmetingen
B X D X H (mm)
Aansluitwaarde
4300 PS-Vapor /
206.775
4 niveaus
(433 x 333 mm)
595 x 680 x 650 3,3 kW / 230 V
2500 GX-Vapor /
206.780
5 x 2/3 GN 610 x 685 x 775 3,3 kW / 230 V
3600 PX-UMI/
105.790
3 niveaus
(600 x 400 mm)
860 x 780 x 580 4,0 kW / 2 NAC 400 V
4400 PX-UMI /
105.777
4 niveaus
(600 x 400 mm)
860 x 780 x 660 6,6 kW / 2 NAC 400 V
6400 PX-Vapor /
106.796
6 niveaus
(600 x 400 mm)
925 x 750 x 835 8,0 kW / 2 NAC 400 V