Operating Instructions and Installation Instructions

www.barbecook.com 157
G
ROZPALANIE POZOSTAŁYCH PALNIKÓW
• Pozapaleniuśrodkowegopalnika
wystarczy przekręcić gałkę kontroli
pozostałych palników do pozycji
„HIGH”, aby je zapalić.
ROZPALANIE PALNIKA BOCZNEGO ZA
POMOCĄZAPŁONNIKA
Otworzyć pokrywę palnika bocznego.
Do rozpalania palnika bocznego używa
się zapłonnika znajdującego się na panelu
sterowania i gałki kontroli znajdującej się
na stole bocznym.
• Wciskaćzapłonnik,ażsłychać
iskrzenie.
• Całyczasprzytrzymujączapłonnik
wcisnąć gałkę kontroli palnika
bocznego i przekręcić ją do pozycji
„HIGH”.
• Powtórzyćkilkarazy,jeślipalniknie
rozpali się od razu.
• Jeślipalniknierozpalisiępo5
sekundach, należy przekręcić gałkę
kontroli do pozycji „OFF” i odczekać
5 minut, aby gaz mógł się ulotnić.
• Powtórzyćetapy1–3.Jeśli
rozpalenie palnika nadal nie będzie
możliwe, należy przejść do rozdziału
„Rozwiązywanie problemów” lub
użyć zapałki według poniższej
instrukcji.
Uwaga:
• maksymalneobciążeniepalnika
bocznego wynosi 9 kg!
• maksymalnaśrednicanaczyniado
gotowaniawynosi220mm
ROZPALANIE PALNIKA BOCZNEGO ZA
POMOCĄZAPAŁEK
• Umieścićzapałkęwuchwycie.
• Przytrzymaćzapalonązapałkęok.
13mmodpalnika(Rys.H).
• Wcisnąćgałkękontrolipalnika
bocznego i przekręcić do pozycji
„HIGH”. Palnik powinien zapalić się
w przeciągu 5 sekund. Jeśli tak się
nie stanie, należy przekręcić gałkę
kontroli do pozycji „OFF” i odczekać
5 minut, aby gaz mógł się ulotnić.
• Powtórzyćetapy1–3.Jeśliroz
-
palenie palnika nadal nie będzie
możliwe, należy przejść do rozdziału
„Rozwiązywanie problemów”, aby
znaleźć przyczynę i rozwiązanie.
H
KONTROLA WZROKOWA PŁOMIENIA
Jeśli płomienie palników „wyskakują” poza
skrzynkę z palnikami, należy natychmi
-
ast wyłączyć wszystkie gałki kontroli.
Przed ponownym zapaleniem grilla należy
odczekać 5 minut, aby gaz mógł się
ulotnić. Jeśli problem będzie się powtarzał,
należy przeczytać rozdział „Rozwiązywanie
problemów”.
Płomienie należy kontrolować po każdym
rozpaleniugrilla.(Rys.I)Prawidłowo
wyglądający płomień jest niebieski z
odrobiną żółtego koloru na górze. Jeśli
płomień jest zbyt mały i w większości
żółty, należy wyłączyć grill i sprawdzić
zwężki Venturiego w poszukiwaniu blokad
lub przeczytać rozdział „Rozwiązywanie
problemów”.
I
WYŁĄCZANIEGRILLA
• Zakręcićzawórbutlizgazem.
• Przekręcićwszystkiegałkikontroli
palników do pozycji „OFF”.
Postępowanie zgodnie z powyższymi
instrukcjami zagwarantuje, że w systemie
nie będzie gazu pod ciśnieniem.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE UŻYCIA
ROŻNA
PIERWSZE UŻYCIE GRILLA BRAHMA
Używając grilla gazowego po raz pierwszy
zaleca się w pierwszej kolejności pozwolić
urządzeniu dotrzeć się poprzez korzystanie
z niego przez krótki czas bez umieszcza
-
nia w nim żywności. Należy w tym celu
rozpalić grill. Zamknąć pokrywę i przez 15
minut utrzymywać temperaturę na po-
ziomie „HIGH”. Nie otwierać w tym czasie
pokrywy. Następnie otworzyć pokrywę i
pozwolić urządzeniu działać przez kolejne
5 minut na poziomie „HIGH”. Po przepro
-
wadzeniu tej procedury grill będzie gotowy
do użycia.
ROZGRZEWANIE GRILLA
Należy pozwolić, aby grill rozgrzał się
przed umieszczeniem na nim żywności.
W tym celu zaleca się zamknąć pokrywę i
rozgrzewać powierzchnię gotowania przez
conajmniej10minutnapoziomie „HIGH”.
Jeśli jedzenie ma być przygotowane
przy ustawieniu temperatury niższym niż
„HIGH” przed umieszczeniem jedzenia w
grillu przekręcić gałki kontroli do odpo
-
wiedniej pozycji.
CZAS PRZYGOTOWANIA POTRAW
Czas przygotowania potraw może się
różnić, w zależności od różnych czyn
-
ników np. gustu, temperatury otoczenia
lub wiatru. Dobór odpowiedniego czasu
przygotowania potraw wymaga odrobiny
wprawy w używaniu urządzenia.
KONTROLA ZAPŁONU PODCZAS
GRILLOWANIA
Zapłon w czasie grillowania jest zjawiskiem
naturalnym. Jeśli jednak występuje on zbyt
często zwiększy tym samym temperaturę
grilla do tego stopnia, że zgromadzony
tłuszcz zapali się.
Aby zredukować zapłon, należy:
• Usunąćnadmiartłuszczuzmięsa
przed przystąpieniem do grillowania
• Grillowaćtłustemięsonapoziomie
„LOW”
• Sprawdzić,czyotwórprzed
odpływem tłuszczu nie jest za
-
blokowany i czy zbiornik na tłuszcz
nie jest pełny
• Grillowaćprzyzamkniętejpokry-
wie, aby odciąć dopływ powietrza i
obniżyć poziom temperatury
UWAGA: Zamknięcie pokrywy zagwaran-
tuje bardziej stabilną temperaturę grilla i
umożliwi szybsze i oszczędniejsze przygo-
towywanie posiłków.
Jeśliwczasiegrillowaniazgaśnie(ą)
palnik(i),należyotworzyćpokrywę,
wyłączyć palniki i odczekać 5 minut przed
ponownym rozpaleniem, aby gaz ulotnił
się.
JAK ZABEZPIECZYĆ JEDZENIE PRZED
PRZYWIERANIEM DO RUSZTU
• Przedumieszczeniemjedzeniana
ruszcie natrzeć je delikatnie olejem
• Lubnatrzećrusztolejem
spożywczym, aby jedzenie nie
przywierało
• Nieprzewracaćzbytwcześnie
jedzenia umieszczonego na ruszcie.
OSTRZEŻENIE:
• Niepozostawiaćrozpalonego
grilla bez nadzoru, zwłaszcza w
obecności dzieci i zwierząt domow
-
ych. Regularnie sprawdzać, czy
wszystkie części grilla działają pop-
rawnie.
Man_CEBU_2.1_130110_A.indd 157 10/01/13 15:10