Operating Instructions and Installation Instructions

126 www.barbecook.com
G
APRINDEREA CELORLALTE ARZĂTOARE
• Imediatcearzătoruldinmijloca
fost aprins, trebuie doar să puneţi
butonul de comandă al celorlalte
arzătoarepepoziţia‘HIGH’(MARE)
pentru a le aprinde.
APRINDEREA ARZĂTORULUI LATERAL
FOLOSIND APRINZĂTORUL
Mai întâi deschideţi capacul arzătorului
lateral.
Pentru a aprinde arzătorul lateral, folosiţi
aprinzătorul de pe panoul de comandă şi
butonul de comandă de pe masa laterală.
• Apăsaţiaprinzătorulpânăcând
auziţi producerea de scântei.
• Ţinândapăsataprinzătorul,apăsaţi
butonul de comandă de la arzătorul
lateral şi rotiţi-l pe poziţia ‘HIGH’
(MARE)
• Repetaţidemaimulteoridacă
arzătorul nu se aprinde imediat.
• Dacăarzătorulnuseaprindedupă
5 secunde, rotiţi butonul pe poziţia
‘OFF’(ÎNCHIS)şiaşteptaţitimpde
5 minute pentru a permite gazelor să
se împrăştie.
• Repetaţietapele1la3.Dacătotuşi
arzătorul nu se aprinde, citiţi capi-
tolul ‘Ghid de depanare’ sau folosiţi
un chibrit după cum se arată mai
jos.
Notă:
• încărcareamaximăaarzătorului
lateral este de 9 kg!
• diametrulmaximalvaselordegătit
estede220mm
APRINDEREA ARZĂTORULUI LATERAL
CU UN CHIBRIT
• Puneţiunbăţdechibritînsuportul
de chibrit existent
• Ţineţibăţuldechibritaprinsla
aproximativ13mmdearzător(Fig.
H)
• Apăsaţibutonuldecomandădela
arzătorul lateral şi rotiţi-l pe poziţia
‘HIGH’(MARE).Arzătorultrebuiesă
se aprindă în 5 secunde. Dacă nu se
aprinde, rotiţi butonul de comandă
pepoziţia‘OFF’(ÎNCHIS)şiaşteptaţi
5 minute pentru a permite gazelor să
se împrăştie.
• Repetaţietapele1la3.Dacătotuşi
arzătorul nu se aprinde, citiţi capi
-
tolul ‘Ghid de depanare’ pentru a
determina cauza şi a o remedia.
H
VERIFICAREA VIZUALĂ A FLĂCĂRILOR
Dacă flăcările arzătoarelor ies din cutia
arzătorului atunci când folosiţi grătarul,
închideţi imediat butoanele de comandă.
Aşteptaţi 5 minute pentru a permite gazelor
să se împrăştie înainte de a reaprinde
grătarul. Dacă problema persistă citiţi capi
-
tolul ‘Ghid de depanare’.
De fiecare dată când aprindeţi grătarul tre-
buiesăverificaţiflăcările.(Fig.I)Oflacără
corectă este aproape total albastră, cu
puţin galben în partea de sus. Dacă flacăra
este anormal de mică şi în cea mai mare
parte galbenă, stingeţi grătarul şi verificaţi
tuburile Venturi pentru depistarea eventual-
elor obstrucţionări sau citiţi capitolul ‘Ghid
de depanare’.
I
STINGEREA GRĂTARULUI
• Închideţirobinetuldelabutelie
• Rotiţitoatebutoaneledecomandă
de la arzătoare pe poziţia ‘OFF’
(ÎNCHIS)’.
Dacă respectaţi ordinea de mai sus, atunci
în sistem nu vor mai exista gaze sub pre
-
siune.
INDICAŢII UTILE PENTRU FOLOSIREA
GRĂTARULUI
FOLOSIREA GRĂTARULUI BRAHMA
PENTRU PRIMA OARĂ
Atunci când folosiţi grătarul pentru prima
oară, trebuie să-l lăsaţi să funcţioneze o
perioadă scurtă de timp fără niciun aliment
pe el. Pentru a roda grătarul, aprindeţi-l.
Închideţi capacul şi timp de 15 minute
menţineţi temperatura pe poziţia ‘HIGH’
(MARE). În timpul acestei proceduri nu
deschideţi capacul. Deschideţi apoi capa
-
cul şi lăsaţi grătarul să funcţioneze timp de
încă5minutepepoziţia‘HIGH’(MARE).
Acum grătarul este gata pentru a fi utilizat.
ÎNCĂLZIREA GRĂTARULUI
Înainte de a plasa alimente pe grătar,
lăsaţi-l să se încingă. Închideţi capacul şi
încălziţi suprafaţa de gătit timp de cel puţin
10minutepepoziţia ‘HIGH’ (MARE). Pen
-
tru a găti la o temperatură mai mică decât
aceea care corespunde poziţiei ‘HIGH’
(MARE),rotiţibutoaneledecomandăîn
poziţia dorită înainte de a plasa alimentele
pe grătar.
TIMPUL DE GĂTIT
Durata reală de gătit depinde de diverşi
factori precum gustul, temperatura
exterioară şi vântul. Experienţa vă va învăţa
cum să estimaţi acest timp.
MENŢINEREA SUB CONTROL A
IZBUCNIRII DE FLĂCĂRI
În timpul folosirii grătarului, unele izbuc
-
niri de flăcări sunt ceva firesc. Totuşi,
prea multe astfel de izbucniri de flăcări
cresc temperatura grătarului, provocând
astfel aprinderea grăsimii acumulate şi
declanşarea unui incendiu.
Pentru a reduce izbucnirile de flăcări:
• Îndepărtaţiexcesuldegrăsimede
pe carne înainte de a o găti
• Preparaţicarneagrasălafocmic
• Verificaţifaptulcăorificiuldinfaţă
de la scurgerea pentru grăsime nu
este blocat şi cupa de colectare a
grăsimii nu este plină
• Gătiţicucapaculînchispentrua
opri alimentarea cu aer şi micşoraţi
setările pentru căldură
NOTĂ: Atunci când capacul este închis,
grătarul dvs. îşi va păstra o temperatură
mai constantã şi alimentele pot fi gătite
mai repede şi cu un consum mai mic de
energie.
Dacăarzătorul(arzătoarele)sesting(e)
în timpul gătitului, deschideţi capacul,
închideţiarzătorul(arzătoarele)şiaşteptaţi
timp de 5 minute pentru a permite gazelor
să se împrăştie înainte de a reaprinde
arzătorul.
CUM SE EVITĂ LIPIREA ALIMENTELOR
DE GRĂTAR
• Ungeţiuşoralimentelecuuleiînainte
de a le plasa pe grătar
• Sauperiaţigrătarulcupuţinuleide
gătit pentru a preveni lipirea alimen
-
telor de el
Man_CEBU_2.1_130110_A.indd 126 10/01/13 15:10