Service Instructions

es Manejo del aparato
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Tabla de cocción
En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.
El tiempo de cocción y los niveles de potencia
dependen del tipo, el peso y la calidad de los
alimentos. Por este motivo pueden producirse
variaciones.
Utilizar el nivel de potencia 9 para el inicio rápido de la
cocción.
Remover de vez en cuando los platos espesos.
Los alimentos que se asan a fuego fuerte o que sueltan
mucho líquido es preferible cocinarlos en varias
porciones pequeñas.
Hallará consejos para ahorrar energía al cocinar en el
capítulo Protección el medio ambiente.~ Página 5
Nivel de coc-
ción lenta
Duración de la
cocción lenta
en minutos
Derretir
Chocolate, cobertura de choco-
late
1-1. -
Mantequilla, miel, gelatina 1-2 -
Calentar y conservar caliente
Guiso (p. ej., lentejas) 1-2 -
Leche** 1.-2. -
Calentar salchichas en agua** 3-4 -
Descongelar y calentar
Espinacas congeladas 2.-3. 10-20 min.
Gulasch congelado 2.-3. 20-30 min.
Cocer a fuego lento, hervir a
fuego lento
Albóndigas, albóndigas de patata 4.-5.* 20-30 min.
Pescado 4-5* 10-15 min.
Salsas blancas, p. ej., salsa
bechamel
1-2 3-6 min.
Salsas batidas, p. ej. salsa ber-
nesa, salsa holandesa
3-4 8-12 min.
Hervir, cocer al vapor, rehogar
Arroz (con doble cantidad de
agua)
2-3 15-30 min.
Arroz con leche 1.-2. 35-45 min.
Patatas hervidas sin pelar 4-5 25-30 min.
Patatas cocidas con sal 4-5 15-25 min.
Pastas 6-7* 6-10 min.
Guisos, sopas 3.-4. 15-60 min.
Verduras 2.-3. 10-20 min.
Verduras congeladas 3.-4. 10-20 min.
Cocer en olla exprés 4-5 -
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia
Estofar
Rollitos de carne 4-5 50-60 min.
Estofado 4-5 60-100 min.
Gulasch 2.-3. 50-60 min.
Freír con poco aceite**
Escalope, al natural o empanado 6-7 6-10 min.
Escalope congelado 6-7 8-12 min.
Chuleta, al natural o empa-
nada***
6-7 8-12 min.
Bistec (3 cm de grosor) 7-8 8-12 min.
Hamburguesa, filetes rusos (3 cm
de grosor)***
4.-5. 30-40 min.
Pechuga de ave (2 cm de gro-
sor)***
5-6 10-20 min.
Pechuga de ave, congelada*** 5-6 10-30 min.
Pescado y filetes de pescado, al
natural
5-6 8-20 min.
Pescado y filetes de pescado,
empanados
6-7 8-20 min.
Pescado y filetes de pescado,
empanados y congelados, p. ej.,
varitas de pescado
6-7 8-12 min.
Camarones y gambas 7-8 4-10 min.
Verduras y setas frescas
Verduras y carne en tiras al estilo
asiático
Platos de sartén, congelados 6-7 6-10 min.
Crepes 6-7 a fuego lento
Tortilla 3.-4. a fuego lento
Huevos fritos 5-6 3-6 min.
Freír (freír 150-200 g por ración
a fuego lento en 1-2 l de acei-
te**)
Productos congelados, p. ej.,
patatas fritas, nuggets de pollo
8-9 -
Croquetas 7-8 -
Carne, p. ej., piezas de pollo 6-7 -
Pescado empanado o en masa
de cerveza
5-6 -
Verduras, setas, empanadas o en
masa de cerveza, tempura
5-6 -
Repostería, p. ej. buñuelos, fruta
en masa de cerveza
4-5 -
Nivel de coc-
ción lenta
Duración de la
cocción lenta
en minutos
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia