Installation Instructions

Cocción al vapor es
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11 Cocción al vapor
La función de vapor se puede utilizar sola o combina-
da con la función de grill o de microondas. Para una
óptima utilización de la función de vapor, retirar la pa-
rrilla. Introducir la bandeja de cristal en la altura de in-
serción 3 y colocar en ella el recipiente para cocción
al vapor.
Nota:Se oye un zumbido durante el funcionamiento. El
ruido se debe al funcionamiento de la bomba. Es un
ruido normal del funcionamiento del aparato.
11.1 Ajustar el vapor
Nota:Si el aparato ha estado sin utilizarse mucho tiem-
po, ejecutar primero un ciclo de aclarado
⁠.
→"Aclarado", Página32
ADVERTENCIA‒¡Riesgo de quemaduras por
líquidos calientes!
Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor calien-
te. Tenga presente que, según la temperatura, no pue-
de verse el vapor.
▶ Abrir la puerta del aparato con precaución.
▶ Mantener fuera del alcance de los niños.
ADVERTENCIA‒¡Riesgo de quemaduras!
Durante el funcionamiento del aparato se puede calen-
tar el depósito de agua.
▶ Después de un funcionamiento del aparato previo,
esperar hasta que el depósito de agua se haya en-
friado.
▶ Extraer el depósito de agua de la cámara del depó-
sito.
1.
Seleccionar ⁠ con el mando de funciones.
a El aparato está listo para el funcionamiento.
a Los valores estándar ajustados son el nivel de va-
por máximo y una duración de 20 minutos.
a La flecha parpadea en
⁠.
2.
Sacar el depósito de agua, llenarlo hasta la marca
«MAX» con agua fría e introducirlo completamente
en su cámara.
→"Llenar el depósito de agua", Página20
3.
Pulsar
⁠ hasta alcanzar el nivel de potencia desea-
do.
a En la pantalla se muestra el nivel de vapor seleccio-
nado.
4.
Ajustar la duración deseada con el mando giratorio.
También se puede ajustar primero la duración y
posteriormente el nivel de vapor.
5.
Iniciar el funcionamiento con ⁠.
a La flecha en ⁠ se apaga y se ilumina el símbolo sin
la flecha.
a Se enciende ⁠.
a El indicador de temperatura se ilumina completa-
mente.
a En la pantalla se muestra el transcurso de la dura-
ción. En función del nivel de vapor, el agua del de-
pósito de agua puede durar más o menos.
Notas
¡ Una vez transcurrida la duración, suena una señal.
¡ Si el depósito de agua se vacía durante el funciona-
miento, el programa se detiene y la flecha del sím-
bolo del depósito de agua
⁠ parpadea. Llenar el
depósito de agua con agua limpia hasta la marca
«MAX» y reanudar el funcionamiento con ⁠.
¡ El nivel de vapor se puede modificar en cualquier
momento con ⁠.
¡ Después de la cocción al vapor, limpiar el canal de
goteo y el compartimento de cocción.
→"Después de cada funcionamiento con vapor",
Página21
11.2 Funcionamiento combinado con vapor
En algunos tipos de calentamiento se puede activar la
función de vapor. Cuando se cocina con aporte de va-
por auxiliar, se genera vapor en el compartimento de
cocción a intensidades e intervalos de tiempo varia-
bles. Con ello, se mejora el resultado de la cocción.
El alimento:
¡ adquiere una corteza crujiente;
¡ adquiere brillo en la superficie;
¡ queda jugoso y tierno por dentro;
¡ reduce su volumen solo de forma mínima.
El funcionamiento combinado de vapor es posible con
las siguientes funciones:
¡
⁠ Microondas
¡
⁠ Airecaliente
¡
⁠ Grill
¡
⁠ Turbogrill
Excepciones:
¡
⁠ Nivel de potencia del microondas de 1000 vatios
¡
⁠ Aire caliente a 40°C
Ajustar el funcionamiento combinado con vapor
Activar un tipo de calentamiento en le microondas.
1.
Situar el mando de funciones en un tipo de calenta-
miento combinable.
a En la pantalla aparece un valor recomendado para
la temperatura.
2.
Ajustar el nivel deseado con el mando giratorio.
3.
Pulsar
⁠ hasta seleccionar el nivel de potencia de-
seado en la pantalla.
a En el panel indicador se muestra el símbolo del de-
pósito de agua ⁠.
4.
Llenar el depósito de agua.
5.
Iniciar el funcionamiento con
⁠.
a La duración se inicia y comienza el funcionamiento.
a Se muestra el transcurso del tiempo programado.
a Se enciende ⁠.