User manual

TYP AV RÄTT
Över/Undervärme Varmluft
Tillagnings-
tid [min]
Anteckningar
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Rågbröd 1 190 1 180 30 - 45 I en brödplåt
Franskbullar 2 190 2 (2 och 4) 180 25 - 40 6 - 8 stycken
på en bakplåt
1)
Pizza 1 230 -
250
1 230 -
250
10 - 20 På en bakplåt
eller en djup
form
1)
Scones 3 200 3 190 10 - 20
På en bakplåt
1)
1) Förvärm i 10 minuter.
PAJER
TYP AV RÄTT
Över/Undervärme Varmluft
Tillagnings-
tid [min]
Anteckningar
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Pajdeg 2 200 2 180 40 - 50 I en form
Vegetarisk paj 2 200 2 175 45 - 60 I en form
Quiches 1 180 1 180 50 - 60
I en form
1)
Lasagne 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
I en form
1)
Cannelloni 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
I en form
1)
1) Förvärm i 10 minuter.
KÖTT
TYP AV RÄTT
Över/Undervärme Varmluft
Tillagnings-
tid [min]
Anteckningar
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Nötkött 2 200 2 190 50 - 70 På ett galler
Fläsk 2 180 2 180 90 - 120 På ett galler
Kalv 2 190 2 175 90 - 120 På ett galler
Engelsk rost-
biff, röd inuti
2 210 2 200 50 - 60 På ett galler
Engelsk rost-
biff, lite röd inuti
2 210 2 200 60 - 70 På ett galler
Engelsk rost-
biff, inte röd in-
uti
2 210 2 200 70 - 75 På ett galler
Fläskbog 2 180 2 170 120 - 150 Med svål
Fläsklägg 2 180 2 160 100 - 120 2 stycken
Lamm 2 190 2 175 110 - 130 Lägg
Kyckling 2 220 2 200 70 - 85 Hel
Kalkon 2 180 2 160 210 - 240 Hel
Anka 2 175 2 220 120 - 150 Hel
Gås 2 175 1 160 150 - 200 Hel
Harsadel 2 190 2 175 60 - 80 Skuren i bitar
28