User manual

TYPE MATRETT Antall Brettplassering
Temperatur
[°C]
Tid [min]
Kotelett, ribbe 1 – 1,5 kg 1 eller 2 170 - 180 60 - 90
Kjøttpudding 750 g – 1 kg 1 eller 2 160 - 170 50 - 60
Svineknoke (kokt på
forhånd)
750 g – 1 kg 1 eller 2 150 - 170 90 - 120
Kalvekjøtt
TYPE MATRETT Antall Brettplassering Temperatur [°C] Tid [min]
Kalvestek 1 kg 1 eller 2 160 - 180 90 - 120
Kalveskanker 1,5 – 2 kg 1 eller 2 160 - 180 120 - 150
Lammekjøtt
TYPE MATRETT Antall Brettplassering Temperatur [°C] Tid [min]
Lammestek med
ben, lammestek
1 – 1,5 kg 1 eller 2 150 - 170 100 - 120
Lammerygg 1 – 1,5 kg 1 eller 2 160 - 180 40 - 60
Fjærkre
TYPE MATRETT Antall Brettplassering Temperatur [°C] Tid [min]
Stykker av fjærkre 200–250 g hver 1 eller 2 200 - 220 30 - 50
Kylling, delt i to 400–500 g hver 1 eller 2 190 - 210 35 - 50
Kylling, høns 1 – 1,5 kg 1 eller 2 190 - 210 50 - 70
And 1,5 – 2 kg 1 eller 2 180 - 200 80 - 100
Gås 3,5 – 5 kg 1 eller 2 160 - 180 120 - 180
Kalkun 2,5 – 3,5 kg 1 eller 2 160 - 180 120 - 150
Kalkun 4 – 6 kg 1 eller 2 140 - 160 150 - 240
Fisk (dampet)
TYPE MATRETT Antall Brettplassering Temperatur [°C] Tid [min]
Hel fisk 1 – 1,5 kg 1 eller 2 210 - 220 40 - 60
Tørking - ekte varmluft
Legg bakepapir på ovnsristene.
GRØNNSAKER
TYPE MATRETT
Brettplassering
Temperatur [°C] Tid [t]
1 høyde 2 høyder
Bønner 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Paprika 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Suppegrønnsaker 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Sjampinjonger 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Urter 3 1/4 40 - 50 2 - 3
FRUKT
13