Operation Manual

SV 33
UGNSFUNKTIONER
6. Bottenvärme + Varmluft
Läget bottenvärme + varmluft är för recept med saftig topping och
krispig botten, som t.ex. pizza, pajer, fruktkakor i tysk stil och ostkakor.
Vi rekommenderar att man värmer upp ugnen med läget nedre
värme + varmluft.
Mat Hyllplan Tillbehör Temperatur (°C) Tid (min)
Fryst paj på jäst deg, äpplen
(350-700g)
3 Galler 180-200 15-20
Små pajer av smördeg med
fryst fyllning
(300-600g)
PENSLA MED ÄGGULA, SÄTT
IN I KALL UGN (innan den
värms upp)
3 Bakplåt 180-200 20-25
Köttbullar i sås
(250-500g)
använd ugnsfast form
3 Galler 180-200 25-35
Baser av smördeg
(500-1000g)
PENSLA MED ÄGGULA
3 Bakplåt 180 15-23
Cannelloni i SÅS
(250-500g)
använd ugnsfast form
3 Galler 180 22-30
Paj av deg med jäst, och med
fyllning (600-1000 g)
PENSLA MED ÄGGULA
3 Bakplåt 180-200 20-30
Hemmalagad pizza
(500-1000g)
2 Bakplåt 200-220 15-25
Hembakat bröd
(700-900g)
2 Galler 170-180 45-55