User manual

14 ATAG
Brug af ovnen
Ovnen er forsynet med et avanceret system, der
sikrer naturlig luftcirkulation og konstant
recirkulering af damp.
Med dette system er det muligt at bruge damp
ved tilberedningen, så maden bliver mør indvendig
og sprød på overfladen. Desuden nedsættes
tilberedningstid og energiforbrug til et minimum.
Under tilberedningen kan der dannes damp, der
kan strømme ud, når ovndøren åbnes. Det er
normalt.
Men sørg altid for at holde god afstand
til ovnen, når ovndøren åbnes under
madlavningen, eller når tilberedningen
er slut, så varme og eventuel damp kan
slippe ud.
Vigtigt! - Stil ikke noget i ovnens bund, og
dæk ikke nogen del af ovnen med alufolie
under tilberedningen. Ellers kan det give
dårligere resultater eller skade ovnens
emalje, fordi varmen ikke kan slippe væk.
Stil altid gryder, skåle af varmefast glas og
aluminiumsforme på en rist, der er sat i
ovnribberne. Når maden varmes op, dannes
der damp, ligesom i en kedel. Når dampen
kommer i kontakt med glasset i ovndøren,
fortættes den til vanddråber.
Forvarm altid ovnen 10 minutter i tom
tilstand for at reducere kondensvandet.
Det tilrådes at tørre vanddråberne af, hver gang
ovnen har været i brug.
Hold altid ovndøren lukket under
tilberedningen. Hold god afstand, når ovndøren
åbnes. Lad den ikke svinge op af sig selv - hold i
dørgrebet, til den er helt åben.