MX4011A handleiding ATAG] MX4011A-03208L_NL.
Inhoud NL Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Toestelbeschrijving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Accessoires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bedieningspaneel NL 3 1 45 2 6 16 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1. UIT 9. KLOK 2. OVENFUNCTIE 10. BEREIDINGSTIJD 3. AUTOMATISCH KOKEN 11. EINDTIJD 4. SNEL ONTDOOIEN 12. TEMPERATUUR 5. MAGNETRON 13. GEWICHT/MAGNETRONVERMOGEN 6. FUNCTIESELECTIEKNOP 14. +/- KNOP 7. DISPLAY 15. STOP / CANCEL 8. AQUA CLEAN 16. START 4 ATAG] MX4011A-03208L_NL.
Toestelbeschrijving NL Bedieningspaneel Bovenelementen Ovenniveau’s Ovenverlichting Niveau 5 Niveau 4 Niveau 3 Niveau 2 Magnetron niveau 1 Deurvergrendeling Deur Handgreep Let op ● De ovenniveau’s zijn genummerd van beneden naar boven. ● De niveau’s 4 en 5 worden voornamelijk gebruikt voor de grillfunctie. ● De magnetronniveau wordt voornamelijk gebruikt voor de magnetronfunctie in combinatie met de keramische bakplaat.
Accessoires NL De volgende accessoires zijn meegeleverd bij uw combi-magnetron: 1 Keramische bakplaat (handig bij de magnetronfunctie) 2 Twee bakplaten (NIET GEBRUIKEN bij de magnetronfunctie) 4 Ovenrooster (NIET GEBRUIKEN bij de magnetronfunctie) Grill insert Inzetrooster Keramische Ceramic Tray bakplaat 3 Inzetrooster voor keramische bakplaat (handig bij automatisch koken en de grillfunctie) Let op Zie de kooktabellen in deze handleiding voor de juiste accessoire voor uw gerechten.
Inleiding Bedankt voor de aanschaf van deze ATAG combi-magnetron. Deze handleiding bevat belangrijke veiligheidsvoorschriften en essentiële informatie over het gebruik en het onderhoud van uw nieuwe combi-magnetron. NL Lees deze handleiding zorgvuldig voordat u het toestel gebruikt en bewaar hem voor naslagwerk voor toekomstig gebruik.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften (vervolg) NL Lees deze voorschriften zorgvuldig en bewaar ze voor toekomstig gebruik. Controleer of de volgende veiligheidsmaatregelen genomen zijn voordat u gerechten in de oven bereid. 1. Gebruik GEEN metalen kookgerei bij gebruik van de magnetronfunctie: ● Metalen bakjes ● Servies met metalen/metaalhoudende sierrand. ● Messen, vorken, etc. Reden Vonkvorming in de ovenruimte kan leiden tot schade aan de oven. 2. Verwarm GEEN: ● Afgesloten blikken, flessen, potjes e.d.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften (vervolg) 8. Let op als u de inhoud van zuigflessen en potjes babyvoeding in de magnetron verwarmt. ● Laat de voeding ALTIJD minimaal 20 seconden staan nadat de magnetron is uitgeschakeld. Hierdoor kan de warmte zich gelijkmatig verdelen. ● De inhoud moet ALTIJD geschud en geroerd worden. ● ● ● ● ● NL Roer of schud de inhoud tijdens het opwarmen regelmatig om plotseling heftig koken en verbranding te voorkomen. Flessen en glazen NOOIT tot de rand vullen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften (vervolg) NL 12. Als de magnetron leeg wordt ingeschakeld, wordt de stroomtoevoer uit veiligheidsoogpunt automatisch onderbroken. Na een periode van 30 minuten kunt u de oven weer gebruiken. ● Na afloop van de bereidingstijd blijft de koelventilator nog een tijdje werken. Reden Na het koken blijft de koelventilator nog 5 minuten ingeschakeld, om de interne elektronische delen te koelen.
Installatie en aansluiting ● Dit toestel is NIET bedoeld voor gebruik in een commerciële omgeving. NL ● Dit toestel mag alleen door een bevoegd installateur geïnstalleerd worden. Hierbij dienen de bijgevoegde installatievoorschriften gevolgd te worden. ● Het toestel is voorzien van een stekker en mag alleen op een geaard stopcontact worden aangesloten. Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal 16 A . ● De stekker mag alleen vervangen worden door een bevoegd servicemonteur.
Instellen van de klok NL Als het toestel voor de eerste keer wordt aangesloten licht het display op. Na 3 seconden knipperen het kloksymbool en “12:00“ op het display. De klok instellen 1 Druk op KLOK . Op het display knippert “12” . 2 Draai aan de +/- KNOP om het juiste uur in te stellen. 3 Druk nog een keer op klok. Op het display knippert “00” . 4 Draai aan de +/- KNOP om de juiste minuten in te stellen. 5 Druk nog een keer op klok.
Ovenfuncties In onderstaand overzicht staan de verschillende ovenfuncties en instellingen van uw combi-magnetron beschreven. Gebruik de kooktabellen in deze handleiding om de geschikte ovenfunctie en -instelling voor uw gerechten te vinden. NL OVENFUNCTIES Dubbele hetelucht Het gerecht wordt verwarmd door de heteluchtventilatoren in de linker en rechter zijwand van de oven. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is ideaal voor bakken.
Gebruik van de oven NL In deze modus zijn vijf functies beschikbaar. Zie de kooktabellen op pagina 1620 voor de juiste instellingen. Ovenfunctie selecteren 1 2 Draai de FUNCTIESELECTIEKNOP naar de ovenfunctie. Draai de +/- KNOP om de gewenste ovenfunctie te selecteren. Op het display verschijnt de gekozen ovenfunctie en de aanbevolen temperatuur.
Gebruik van de oven (vervolg) NL 5 Druk op START. ● De temperatuuraanduiding op het display licht op en gaat knipperen als de ingestelde temperatuur bereikt is. Let op 1) Tijdens het koken kunt U de BEREIDINGSTIJD en de TEMPERATUUR aanpassen. 2) Bij gebruik van de ovenfunctie worden het heteluchtelement en het grillelement continu inen uitgeschakeld om de ingestelde temperatuur te handhaven.
Gebruik van de oven (vervolg) NL Dubbele hetelucht Het gerecht wordt verwarmd door de heteluchtventilatoren in de linker en rechter zijwand van de oven. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is ideaal voor bakken. Als u op 2 niveau’s tegelijk bakt, plaats de ovenschalen dan op de niveau’s 2 en 4. * Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperaturen van 40 - 250 °C. Kooktabel De temperaturen en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen.
Gebruik van de oven (vervolg) Hetelucht + bovenwarmte De combinatie van hetelucht en bovenwarmte maakt deze functie ideaal voor het bereiden van gerechten die een knapperig korstje moeten krijgen. Deze functie wordt speciaal aanbevolen voor vleesgerechten. NL Plaats het rooster in niveau 3 bij het bereiden van vlees. Plaats een bakplaat op niveau 1 om het braadvet op te vangen. * Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperaturen van 40 - 250 °C.
Gebruik van de oven (vervolg) NL Boven- en onderwarmte De warmte komt van het boven- en onderelement. Deze stand is geschikt voor bakken en braden. De bakplaat of het ovenrooster wordt meestal geplaatst op niveau 3. * Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperaturen van 40 - 250 °C. Kooktabel De temperaturen en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen. Wij adviseren om de oven voor te verwarmen bij gebruik van boven- en onderwarmte.
Gebruik van de oven (vervolg) Grill NL Het gerecht wordt verwarmd door het bovenelement. Gebruik voor grillen de keramische bakplaat met het inzetrooster, meestal geplaatst op niveau 4. * Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperaturen van 40 - 250 °C. Kooktabel De temperaturen en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen. De aanbevolen temperatuur voor grillen is 220 °C, voorverwarmen gedurende 3 minuten.
Gebruik van de oven (vervolg) NL Hetelucht + onderwarmte De combinatie van hetelucht en bovenwarmte maakt deze functie geschikt voor gerechten die een knapperige bodem moeten krijgen. De bakplaat of het ovenrooster wordt meestal geplaatst op niveau 3. * Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperaturen van 40 - 250 °C. Kooktabel De temperaturen en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen. Wij adviseren om de oven voor te verwarmen bij gebruik van hetelucht en onderwarmte.
Instellen van de bereidingstijd NL 1 3 2 Kies de gewenste ovenfunctie en temperatuur (zie ook “Aanpassen van de ovenfunctie en de temperatuur). 4 Draai de +/- KNOP om de gewenste bereidingstijd in te stellen. Druk op BEREIDINGSTIJD. Druk op START, de oven start direct. 1) Na 5 seconden wordt de gekozen tijd ingesteld. 2) Druk op BEREIDINGSTIJD om het instellen van de bereidingstijd te beëindigen. 5 Na afloop van de bereidingstijd klinkt er een signaal en schakelt de oven uit.
Eindtijd instellen NL 1 2 Kies de gewenste ovenfunctie en temperatuur. Druk op EINDTIJD. Op het display knippert de huidige tijd. Voorbeeld Huidige tijd is 13:00 uur. Op het display knippert “13:00”. 3 4 Draai de +/- KNOP om de gewenste eindtijd (14:00 uur) in te stellen. Voorbeeld Gewenste eindtijd is 14:00. 5 Druk nogmaals op EINDTIJD. Voorbeeld Huidige tijd is 13:00 uur. Gewenste eindtijd is 14:00. Op het display wordt een bereidingstijd van “1:00” weergegeven.
Begin- en eindtijd instellen Voorbeeld: Huidige tijd is 12:00 uur Bereidingstijd is 2 uur, u wilt dat het gerecht om 18:00 uur klaar is. 1 3 2 Draai de FUNCTIESELECTIEKNOP naar de ovenfunctie en selecteer de gewenste ovenfunctie met de +/- KNOP. 4 Druk op EINDTIJD. ► In het display verschijnt een eindtijd van 14:00 uur (de huidige tijd + 2 uur bereidingstijd) ► Stel de gewenste eindtijd (18:00 uur) in. NL Druk op BEREIDINGSTIJD en stel de gewenste bereidingstijd (2:00) in. Druk op EINDTIJD.
Automatisch koken NL Kies uit 12 voorgeprogrammeerde kookprogramma’s om gemakkelijk uw favoriete gerechten te kunnen bereiden. Bereidingstijd en vermogen worden automatisch gekozen. U hoeft alleen maar het gewicht en het programma te kiezen om het koken te starten. Automatisch koken instellen 1 Draai de FUNCTIESELECTIEKNOP naar AUTOMATISCH KOKEN. 2 Draai de +/- KNOP om het gewenste kookprogramma te selecteren. Zie de tabellen op pagina 25 - 26 voor een beschrijving van de kookprogramma’s.
Automatisch koken Kooktabel automatisch koken In de volgende tabellen vindt u de 12 automatische kookprogramma’s voor bakken, braden en grillen. In de tabel staan hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. De automatische kookprogramma’s zijn speciaal voor uw gemak ontworpen, de oven kiest zelf de juiste bereidingstijden en temperaturen.
Automatisch koken NL Nr 9 10 11 12 Gerecht Gewicht (kg) Accessoire Rosbief 0,7 - 0,8 0,9 - 1,0 1,1 - 1,2 1,3 -1,5 Inzetrooster + keramische bakplaat Gepofte aardappels 0,2 - 0,4 0,4 - 0,6 0,6 - 0,8 0,8 - 1,0 Inzetrooster + keramische bakplaat Cake 0,5 - 0,6 0,7 - 0,8 0,9 - 1,0 Muffins 0,5 - 0,6 0,7 - 0,8 Keramische bakplaat Ovenrooster Niveau Aanbevelingen 3 Rosbief marineren en op het rooster leggen. Omdraaien zodra de oven een geluidssignaal geeft.
Snel ontdooien Snel ontdooien instellen Kies uit 5 voorgeprogrammeerde ontdooiprogramma’s. Bereidingstijd en vermogen worden automatisch gekozen. U hoeft alleen maar het gewicht en het programma te kiezen om het ontdooien te starten. NL Open de deur. Plaats het bevroren gerecht in het midden van de keramische bakplaat. Plaats de bakplaat op niveau 1 en sluit de deur. 1 Draai de FUNCTIESELECTIEKNOP naar SNEL ONTDOOIEN. 2 Draai de +/- KNOP om het gewenste ontdooiprogramme te selecteren.
Snel ontdooien NL Kooktabel snel ontdooien In de volgende tabellen vindt u de 5 automatische ontdooiprogramma’s voor bakken, braden en grillen. In de tabel staan hoeveelheden, standtijden en aanbevelingen. De automatische ontdooiprogramma’s maken gebruik van de magnetronfunctie. Verwijder de verpakking voor het ontdooien. Plaats het gerecht op de keramische bakplaat.
Hoe een magnetron werkt Microgolven zijn hoogfrequente elektro-magnetische golven; deze golven worden in het gerecht omgezet in warmte. Hierdoor kan het voedsel gekookt of opgewarmd worden zonder dat de vorm of de kleur wordt aangetast. NL U kunt de magnetron gebruiken om te: • Ontdooien • Koken Werkingsprincipe 1. Doordat de microgolven weerkaatsen tegen de ovenwanden worden ze gelijkmatig over het gerecht verdeeld. Hierdoor wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd. 2.
Magnetronfunctie gebruiken NL Microgolven zijn hoogfrequente elektro-magnetische golven. De microgolven dringen door in het gerecht en worden geabsorbeerd door water- en vetmoleculen. Door de microgolven gaan de moleculen trillen. Tussen de moleculen ontstaat wrijving, die wordt omgezet in warmte. BELANGRIJK: gebruik de keramische bakplaat op niveau 1. Magnetronfunctie instellen 1 Draai de FUNCTIESELECTIEKNOP naar MAGNETRON. 2 Draai de +/- KNOP om de gewenste bereidingstijd in te stellen.
Magnetronfunctie gebruiken Tabel met magnetronvermogens NL PERCENTAGE (%) VERMOGEN (W) HOOG 100 900 Opwarmen van vloeistoffen. HOOG LAAG 83 750 Opwarmen en koken van voedsel. MEDIUM HOOG 67 600 Opwarmen en koken van voedsel. MEDIUM 50 450 MEDIUM LAAG 33 300 Koken van vlees en gevoelige gerechten. ONTDOOIEN 20 180 Ontdooien en doorkoken. LAAG 11 100 Ontdooien van gevoelige gerechten STAND OPMERKING 31 ATAG] MX4011A-03208L_NL.
Magnetronfunctie gebruiken NL Tabel met magnetronservies Servies dat in de magnetron gebruikt wordt moet microgolven doorlaten. Metaal houdt microgolven tegen, gebruik daarom geen metalen voorwerpen in de magnetron. Servies dat geschikt is voor de magnetron kunt u altijd veilig gebruiken. Raadpleeg de volgende tabellen voor meer informatie en gebruik altijd de keramische bakplaat op niveau 1 bij de magnetronfunctie.
Magnetronfunctie gebruiken SERVIES GESCHIKT VOOR MAGNETRON Papier • Borden, bekers, servetten en keukenpapier ✓ Alleen korte bereidingstijden en opwarmen. Ook voor het absorberen van vocht. ✗ Kan vonkvorming veroorzaken. ✓ Vooral hittebestendig plastic is geschikt. Sommige plastics kunnen vervormen of verkleuren onder invloed van hoge temperaturen. Gebruik geen melamine. Voorkomt uitdrogen van het gerecht. Kijk uit bij het verwijderen, er kan stoom ontsnappen.
Magnetronfunctie gebruiken NL Kooktabel magnetronfunctie ALGEMENE RICHTLIJNEN Gerechten die geschikt zijn voor de magnetron Er zijn vele gerechten die geschikt zijn voor magnetronkoken, zoals verse of bevroren groente, fruit, pasta, rijst, graansoorten, bonen, vis en vlees. Sauzen, vla, soepen, pudding, jams en chutneys kunnen ook in de magnetron bereid worden.
Magnetronfunctie gebruiken KOOKTABEL VOOR VERSE GROENTE Gebruik een geschikte glazen pyrex schaal met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water (2 - 3 tl) toe voor iedere 250 g, tenzij anders aangegeven in de tabel. Kook de groente met het deksel erop gedurende de minimale tijd (zie tabel). Afhankelijk van uw persoonlijke smaak kunt u de groente daarna nog verder koken. Een keer roeren tijdens het koken en een keer na afloop. Voeg zout, kruiden of boter pas na het koken toe.
Magnetronfunctie gebruiken NL KOOKTABEL VOOR RIJST EN PASTA Rijst Gebruik een grote glazen pyrex schaal met deksel. (Het volume van rijst verdubbelt tijdens het koken). Koken met het deksel erop. Na het koken doorroeren en laten staan. Zout, kruiden en/of boter toevoegen. Het kan voorkomen dat de rijst niet al het water heeft geabsorbeerd. Pasta Gebruik een grote glazen pyrex schaal. Voeg kokend water en zout toe, goed roeren. Koken zonder deksel, af en toe roeren tijdens en na het koken.
Magnetronfunctie gebruiken OPWARMEN VAN VLOEISTOFFEN Wees voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen. Zet een plastic lepeltje in de vloeistof om plotseling overkoken te voorkomen. Tijdens en na het opwarmen altijd roeren. Houd een standtijd van minmaal 20 seconden aan nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verspreiden door de vloeistof. NL VERWARMEN VAN BABYVOEDING Babyvoeding Let extra op bij het verwarmen van babyvoeding.
Magnetronfunctie gebruiken NL Portie Tijd (Min) Standtijd (Min) 250 g 500 g 6-7 10 - 12 15 - 30 250 g 7-8 Leg het vlees op de keramische bakplaat. Dunne randen afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren. 500 g (2 st) 12 - 14 15 - 60 Hele kip 1200 g 28 - 32 Kippenbouten met het vel naar beneden/hele kip met de borst naar beneden op de keramische bakplaat zeggen. Dunne delen zoals poten afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren.
Geluidssignaal uitschakelen De oven geeft een geluidssignaal na afloop van de bereidingstijd en “End” knippert 4 keer op het display. 1 2 Druk gedurende 1 seconde gelijktijdig op STOP / CANCEL en START om het geluidssignaal uit te schakelen. NL Druk nogmaals gedurende 1 seconde gelijktijdig op STOP / CANCEL en START om het geluidssignaal weer in te schakelen. 39 ATAG] MX4011A-03208L_NL.
Kinderslot NL Met het kinderslot kunt u het bedieningspaneel vergrendelen zodat de oven niet per ongeluk bediend kan worden. Kinderslot inschakelen 1 2 Druk gedurende 3 seconden gelijktijdig op AQUA CLEAN en KLOK. Het sleutelsymbool op het display licht op en het kinderslot is ingeschakeld. Kinderslot uitschakelen 1 2 Druk gedurende 3 seconden gelijktijdig op AQUA CLEAN en CLOCK. Het sleutelsymbool op het display dooft en het kinderslot is weer uitgeschakeld. 40 ATAG] MX4011A-03208L_NL.
Aqua Clean functie Met de Aqua Clean functie wordt de oven in 15 minuten automatisch gereinigd. 1 2 Draai de FUNCTIESELECTIEKNOP naar de UIT stand. ► Giet ongeveer 100 ml water op de bodem van de lege ovenruimte. NL Druk op AQUA CLEAN. De oven start automatisch. ► Na 15 minuten stopt de oven automatisch. Wrijf de ovenruimte na met een droge doek. Belangrijk • Gebruik deze functie alleen als de oven is afgekoeld tot kamertemperatuur. • GEBRUIK GEEN gedistilleerd water. 41 ATAG] MX4011A-03208L_NL.
Reinigen van de oven NL Reinig uw oven regelmatig om te voorkomen dat vet en voedselresten zich ophopen, let hierbij vooral op de ovenruimte, de deur en de deurafdichting. 1. Reinig de buitenzijde met een zachte doek en een sopje van afwasmiddel. Met een droge doek goed nadrogen. 2. Vlekken en voedselresten aan de binnenzijde verwijderen met water en zeep. Goed naspoelen en drogen. 3.
Storingen Probeer bij problemen eerst zelf de oorzaak van de storing te vinden voordat u de servicedienst belt. Het voedsel wordt niet gaar. • Stel de timer goed in en druk op START. • Zorg dat de deur goed gesloten is. • Controleer of er een zekering in meterkast defect is. Het voedsel is niet gaar genoeg of te gaar. • Zorg dat de juiste bereidingstijd is ingesteld. • Zorg dat het juiste vermogen is ingesteld. Er ontstaan vonken in de ovenruimte.
Foutcodes NL Foutcode Algemene functies TEMP SENSOR HOOG De temperatuursensor meet een temperatuur van meer dan 250 °C tijdens gebruik / uitschakelen. TEMP SENSOR LAAG De temperatuursensor meet een temperatuur van minder dan 5 °C tijdens gebruik / uitschakelen. MEER DAN 210 °C TIJDENS MAGNETRONFUNCTIE De temperatuur is meer dan 210 °C tijdens gebruik van de magnetronfunctie. DEMPER S/W Geen registratie van openen of sluiten van de DEMPER gedurende 2 minuten.
Technische specificaties Typenummer MX4011A Voeding 230 V ~ 50 Hz Energieverbruik Maximum vermogen Magnetron Bovengrill Onderelement Dubbele hetelucht 3150 W 1650 W 2800 W 1000 W 3000 W Magnetron output 100 W / 900 W (IEC - 705) Frequentie microgolven 2450 MHz Magnetron OM75P (20) Koeling Koelventilator Afmetingen (B x H x D) Buitenkant Ovenruimte 595 x 460 x 520 mm 429 x 229 x 430 mm Netto volume Bruto volume 42 liter 47 liter Gewicht Netto Verpakt 37 kg 46 kg NL 45 ATAG] MX4011A-03208
Code No.: DE68-03208L ATAG] MX4011A-03208L_NL.
