Operation Manual

33
Kooktips (vervolg)
Snel & makkelijk
Boter smelten
Doe 50 g boter in een kleine, diepe kom. •
Afdekken met een plastic deksel. •
Gedurende 30-40 seconden verwarmen op 900 W totdat de boter gesmolten is.•
Chocolade smelten
Doe 100 g chocola in een kleine, diepe kom. •
Gedurende 3-5 minuten verwarmen op 450 W totdat de chocolade gesmolten is.•
Een paar keer roeren tijdens het smelten.•
Gebruik ovenwanten bij het uithalen!•
Gekristalliseerde honing smelten
Doe 20 g gekristalliseerde honing in een kleine, diepe kom.•
Gedurende 20-30 seconden verwarmen op 300 W totdat de honing gesmolten is.•
Gelatine smelten
Leg droge gelatine vellen (10 g) gedurende 5 minuten in koud water.•
Doe de gewelde gelatine in een ovenbestendige glazen kom. •
Gedurende 1 minuut verwarmen op 300 W.•
Roeren nadat het gesmolten is.•
Glazuur maken (voor cake en gebak)
Mix kant-en-klaar glazuur (ongeveer 14 g) met 40 g suiker en 250 ml koud water.•
Onbedekt opwarmen in een ovenbestendige glazen kom gedurende 3 ½ tot 4 ½ minuten •
op 900 W, totdat glazuur doorschijnend is.
Tweemaal roeren tijdens opwarmen.•
Jam maken
Doe 600 g fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een ovenbestendige glazen kom met •
deksel.
Voeg 300 g conserveringssuiker toe, daarna goed roeren.•
Afgedekt koken gedurende 10-12 minuten op 900 W.•
Een paar keer roeren tijdens het koken. •
Daarna overgieten in kleine glazen jampotjes met draaidoppen. •
5 minuten ondersteboven laten staan.•
Pudding maken
Mix pudding poeder met suiker en melk (500 ml) in een ovenbestendige glazen kom •
volgens de instructies op de verpakking.
Daarna goed roeren. •
Afgedekt koken gedurende 6 ½ tot 7 ½ minuten op 900 W. •
Een paar keer goed roeren tijdens het koken. •