Operation Manual

DA 15

MADLAVNING

Indstillinger

Nedenstående oversigt er kun ment som ledetråd, da indstillingens

værdi afhænger af mængden og sammensætningen af retten og af

gryden.

Brug ‘Boost’ og indstilling 9 til at:

• bringe i kog hurtigt;

• blanchere grønsager;

• varme olie og fedt op;

• bringe en trykkoger under tryk.

Brug indstilling 8 til at:

• brune kød;

• stege fisk;

• bage omeletter;

• stege kogte kartofler;

• fritere.

Brug indstilling 7 til at:

• bage tykke pandekager;

• stege tykt, paneret kød;

• stege spæk eller bacon;

• stege rå kartofler;

• lave French toast;

• stege paneret fisk.

Brug indstilling 6 og 5 til at:

• koge;

• tø hårde grønsager op;

• stege tyndt kød.

Brug indstilling 1 til 4 til at:

• lade bouillon trække;

• tilberede gryderetter;

• braisere grønsager;

• smelte chokolade;

• smelte ost.