Operation Manual

FI 11
KÄYTTÖVINKKEJÄ
Keittotason optimaalinen käyttö
• Varmista aina, että liekit jäävät keittoastian alle niin, ettei kaasua
kulu hukkaan eivätkä kädensijat kuumene liikaa.
• Älä käytä astioita, joiden pohjan halkaisija on alle 12 cm.
• Käytä tehokasta tai wokpoltinta paistamiseen, wokkaamiseen,
suurten määrien valmistamiseen ja friteeraukseen.
• Käytä hauduttavaa poltinta kastikkeiden valmistukseen,
hauduttamiseen ja keittämiseen.
• Käytä tavallisia polttimia kaikkiin muihin ruokalajeihin.
• Käyttämällä kantta keittoastian päällä säästät sähköä jopa 50 %.
• Käytä pannuja tasaisella, puhtaalla ja kuivalla alustalla.
Wokkipoltin (tyyppi HG77 ja HG97)
Wokkipolttimella valmistetaan ruokia erittäin korkeilla lämpötiloilla
(öljyssä kypsentämällä).
Tärkeää:
• Leikkaa ruoka-aineet viipaleiksi, siivuiksi tai paloiksi ennen
kypsentämistä
• Käytä pieni määrä korkealaatuista öljyä. Voi tai margariini palavat
korkean kuumuuden vuoksi.
• Laita pannulle pidempää kypsennysaikaa vaativat aineksen
ensimmäisinä. Kypsennä vihannekset al dente -kypsyyteen.
Väärin
Oikein