Vrijstaand gecombineerd fornuis Geachte koper NL Hartelijk dank voor uw aankoop. Overtuig u zelf, op onze producten kunt u vertrouwen. Om het gebruik van ons product te vergemakkelijken, hebben wij een uitvoerige gebruiksaanwijzing bijgevoegd. Met behulp hiervan zult u snel vertrouwd zijn met uw nieuwe apparaat. Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig voordat u het apparaat gaat gebruiken. De veiligheidsvoorschriften vindt u op blz. 4 en 5.
Veiligheidsvoorschriften • Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden aangesloten. De gasaansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Belangrijke aanwijzingen hieromtrent staan vermeld in het hoofdstuk »Aanwijzingen voor het opstellen en aansluiten«. • Reparaties mogen alleen door een geautoriseerd vakman worden verricht.
• De branders en ovendeur worden heet tijdens het gebruik. Ook de binnenkant van de oven, de verwarmingselementen en de ventilatieopeningen worden heet. Houd kleine kinderen daarom altijd op veilige afstand van het fornuis. • Waarschuwing: De verwarmingselementen, de oven en de toebehoren worden tijdens het gebruik zeer warm. Gebruik daarom altijd pannenlappen of ovenwanten en wees voorzichtig met de pannen om brandwonden te voorkomen.
Beschrijving van het apparaat 1. Glazen sierdeksel 2. Ventilatie-openingen 3. Vangschaal 4. Bedieningspaneel 5. Handgreep van de ovendeur/ovenlade 6. Ovendeur 7. Ovenlade 1. Automatische schakelklok 2. Functieknop 3. Controlelampje van de oven. Brandt zolang de oven verwarmt en gaat uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt. 244499 6 4. 5. 6. 7. 8.
U kunt de branders met behulp van de elektrische vonkontsteking aansteken. De vonkontsteking werkt alleen wanneer de stekker van de aansluitkabel in het stopcontact zit. Wanneer de elektrische ontsteking wegens stroomuitval of een vochtige bougie niet werkt, kunt u de brander ook met een lucifer of een gasaansteker aansteken. Glazen sierdeksel Voordat u het sierdeksel opent, moet u er zeker van zijn dat het deksel schoon is en er geen vloeistof op ligt. Het sierdeksel van het fornuis is van glas.
Beschrijving van de gaskookplaat Gasbranders Vóór het ingebruiknemen van de gasbranders Voor het eerste gebruik van de gasbranders hoeft u geen speciale maatregelen te treffen. Belangrijke waarschuwingen • Als u een gerecht met een krokante korst wilt maken, stel dan eerst een hoge stand van de gasbrander in en laat het gerecht doorkoken op een lage stand • De gasbranders zijn thermo-elektrisch beveiligd. Indien de vlam van de brander ongecontroleerd dooft (overgekookt eten, tocht e.d.
Werking van de gasbranders Knop van de kookplaat De gaskraan is dicht Volstand Kleinstand • Bij iedere knop staat met een symbool aangegeven welke brander wordt bediend. Op de knop is de volstand en de kleinstand aangegeven. • Draai de knop via de volstand terug naar de kleinstand. Elke brander kan traploos worden geregeld tussen de vol- en kleinstand. • U kunt de gasbranders aansteken met behulp van de elektrische vonkontsteking. Druk de knop in voordat u deze naar de volstand draait.
De oven Voor ingebruikname van de oven • Neem al het toebehoren uit de oven en reinig de oven met warm water en een gewoon schoonmaakmiddel. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen! • Wanneer u de oven voor de eerste keer verwarmt komt er een typische reuk van »nieuwheid« vrij. De ruimte daarom goed ventileren. Belangrijke waarschuwingen • Gebruik geëmailleerde braadsleden of bakplaten. Deze nemen de warmte van de oven goed op.
• Wanneer u de stekker van het fornuis in het stopcontact steekt of na een stroomonderbreking, staat er kort ‘META’ of ‘GLAS’ in het display. Hierna knippert het display een aantal keer. Stel met de toetsen B en C de dagtijd in. Dit is van belang voor een juiste werking van de oven. • Een geluidssignaal klinkt als bevestiging van de bediening van een toets. • Selecteer met de toets A de gewenste functie. Het symbool van de gekozen functie knippert snel.
• Op het display gaan symbool 1 en de bereidingstijd ‘0:00’ knipperen. Als u door wil gaan met bakken/braden kunt u opnieuw een bereidingstijd instellen. Instellen eindtijd Met dit programma kunt u het tijdstip instellen waarop de oven moet uitschakelen. De maximale bereidingstijd is 10 uur. • Controleer of de dagtijd goed is ingesteld. • Druk op toets A en vervolgens op toets 2. De dagtijd verschijnt op het display. Gebruik toetsen B en C om de eindtijd in te stellen.
Instellen van de kookwekker De kookwekker kan ook afzonderlijk van de oven worden ingesteld. • Druk op toets A aan en vervolgens op symbool 3. Gebruik toetsen B en C om de kookwekker in te stellen. De maximaal instelbare tijd bedraagt 10 uur. • Wanneer de ingestelde tijd is bereikt, klinkt er een geluidssignaal. U kunt het geluidssignaal stoppen door een willekeurige toets aan te raken. Het geluidssignaal zal na één minuut automatisch stoppen. Het kooksymbool (3) zal doven..
Het verwijderen van de timerinstellingen • Alle instellingen kunt u wissen door toets B en C tegelijkertijd drie seconden ingedrukt te houden. De ingestelde programma’s worden onderbroken, op het display verschijnt de dagtijd. • Een instelling kunt u ook op de volgende manier verwijdeden: - selecteer de ingestelde functie met toets A; - druk vervolgens toets B en C tegelijkertijd in. • De laatste manier om een instelling ongedaan te maken is de timerinstellingen op ’0:00’ te zetten.
Ovenverlichting De oven wordt verlicht door 1 lamp: linksachter aan de bovenkant. U kunt de ovenverlichting inschakelen, zonder daarbij een andere functie te selecteren. Dit is vooral handig bij het reinigen van de oven of, aan het einde van het bakproces, bij het benutten van de nawarmte. Bij alle andere ovenfuncties schakelt de ovenverlichting automatisch in. Hetelucht De ventilator in de achterwand van de oven zorgt voor een voortdurende circulatie van hetelucht rond het te braden vlees of gebak.
Bakniveaus • Het toebehoren, rooster en bakblik, kunt u op vier niveaus in de oven schuiven. • In de bak/braadtabellen zijn de afzonderlijke niveaus aangegeven. Houdt er rekening mee, dat de bakniveaus altijd van beneden naar boven worden zijn aangegeven. Oventoebehoren Het ovenrooster is geschikt om er ovenschotels en bakvormen op te plaatsen. Uiteraard kunt u ook gerechten rechtsreeks plaatsen. Bakblik voor het bakken van plaatgebak en koekjes en voor het opvangen van vet.
Het bereiden van gerechten • Voor het bakken van gebak kunt u hetelucht gebruiken. Aanwijzingen • Houd bij het bakken van gebak altijd rekening met de keuze van de richel, de temperatuur en baktijd uit de tabel voor gebak. De waarden in de tabel voor het bakken van gebak zijn speciaal voor deze oven vastgesteld en gecontroleerd. • Wanneer u in de tabel voor het bakken een bepaald soort gebak niet aantreft, kies dan de gegevens voor een soortgelijk gebak.
Raadgevingen voor het bakken van gebak Is het gebak door en door gaar? Prik met een houten stokje in het hoogste gedeelte. Wanneer er geen deeg op het stokje achterblijft, is het gebak gaar. U kunt de oven uitschakelen en de nawarmte benutten. Het gebak is ingezakt Controleer het recept. Gebruik minder vloeistof de volgende keer. Neem de tijd voor het mixen in acht, vooral bij het gebruik van keukenmachines.
Tabel voor bakken van gebak met de heteluchtoven Soort gebak Richel (van onderaf) Temperatuur (in °C) Baktijd (in min.
Braden van vlees • Voor het braden van vlees kunt u de heteluchtoven gebruiken. Raadgevingen in verband met het serviesgoed • U kunt een serviesgoed van email, vuurvast glas, aardewerk of gietijzer gebruiken. • Roestvrijstalen bakblikken zijn niet geschikt omdat ze zeer sterk warmte weerkaatsen. • Wanneer u het vlees afdekt, blijft het sappiger en blijft de oven schoon. • In een niet afgedekte schaal wordt het vlees sneller bruin.
Tabel voor het braden met de heteluchtoven Soort vlees Gewicht (in g) Richel (van onderaf) Tempera-tuur (°C) Braadtijd (in min.
Grillen en gratineren • Wees extra voorzichtig bij het grillen. Door de hoge temperatuur van de grill worden het rooster en de overige toebehoren van de oven zeer heet. Gebruik daarom ovenwanten en een speciale vleestang! • Uit het vlees waarin u prikt kan heet vet spuiten (bijvoorbeeld uit worstjes). Gebruik een vleestang om brandwonden te voorkomen. • Houd voortdurend toezicht bij het grillen. Het vlees kan snel verbranden door de hoge temperatuur! • Laat kinderen niet te dicht bij de grill komen.
Tabel voor de maxi grill Soort gerecht Gewicht (g) Richel (van onderaf) Temperatuur (°C) Grilleertijd (in min.
Tabel voor de grill Soort gerecht Gewicht (in g) Richel (van onderaf) Temperatuur (°C) Grilleertijd (in min.
Reiniging en onderhoud U mag het fornuis niet reinigen met een stoom- of hogedrukstoomreiniger. Voor het reinigen het fornuis altijd uitschakelen en af laten koelen. Voorzijde van het fornuis Voor het schoonmaken en het onderhoud van de voorkant van het fornuis gebruikt u een huishoud reinigingsmiddel, waarbij u de aanwijzingen van de fabrikant in acht neemt. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen, scherpe voorwerpen of sponsjes met een schuurlaag. Deze kunnen krassen veroorzaken.
Onderhoud Uw fornuis is gemaakt van de beste materialen, die makkelijk schoon te houden zijn. - De delen van de brander mogen niet in de vaatwasmachine. Reiningsmiddelen voor vaatwassers kunnen de brander aantasten. - Gebruik niet te veel vocht; dit kan in de brander en de ventilatie-openingen lopen. - Maak de bougie schoon met een doek. Doe dit voorzichtig. Als er tijdens het schoonmaken te veel druk op de bougie komt, kan deze uit positie raken.
Het schoonmaken van de afneembare delen van de brander De afneembare delen van de brander zijn het best schoon te maken met een mild reinigingsmiddel en een zachte doek. Bij hardnekkige vlekken kunt u de delen van de brander laten weken in heet water. Gebruik nooit schuurmiddel, schuursponsjes, scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen. De branderkop De deksels op de branderkop zijn zwart geëmailleerd. Door de hoge temperaturen kunnen kleurveranderingen ontstaan.
• Gelakte, roestvrijstalen en verzinkte oppervlakten of aluminiumdelen mogen niet met de ovenspray in aanraking komen. Dit om het aantasten van het oppervlak en kleurveranderingen te voorkomen. Hetzelfde geldt voor het verwarmingselement boven in het fornuis. • Let op de dosering van de reinigingsmiddelen. Denk aan het milieu en volg de aanwijzingen van de fabrikant op. Praktische tips • Grote stukken vlees kunt u het best in aluminiumfolie of een ovenzak plaatsen.
Onderhoud Demonteren van het rek Om het schoonmaken van de binnenzijde van de oven te vergemakkelijken kan het rek voor de geleiders worden gedemonteerd. • Draai de rekjes aan de onderkant naar binnen en trek ze boven uit de openingen. • Reinig de rekjes met een mild reinigingsmiddel. • U kunt de rekjes daarna gewoon in de daarvoor bestemde openingen terug hangen en naar beneden trekken.
afbeelding 1 Verwijderen en plaatsen van de ovendeur Open de ovendeur volledig en draai de pallen tot het einde terug (afbeelding 1). • Sluit de deur dan langzaam, zodat de pallen in de houder zitten. Bij ongeveer 15° (ten aanzien van een gesloten positie van de deur) tilt u de deur enigszins op en tilt u hem uit beide scharnierhouders (afbeelding 2). • Het monteren kan in omgekeerde volgorde.
Vervangen van het ovenlampje De fitting van het ovenlampje staat onder spanning. Er bestaat gevaar van een elektrische schok! Ovenlampje Schakel voor het vervangen van de ovenlamp het fornuis volledig uit door de stekker uit het stopcontact te trekken of door de zekering in de meterkast uit te schakelen. Het lampje is verbruiksmateriaal en valt niet onder de garantie. Voor het vervangen heeft u een ovenlampje met de volgende specificatie nodig: fitting E 14, 230 V, 25W, 300 °C.
Het display reageert niet De zekering in de meterkast schakelt vaak uit Ovenverlichting werkt niet De oven wordt niet warm Gebak is niet gaar De automatische schakelklok geeft ongewone waarden aan of schakelt ongecontroleerd in of uit Display van de programmeerklok knippert Branders branden niet gelijkmatig De vlam van de branders verandert plotseling De vlam gaat uit na het aansteken Het rooster is in de omgeving van de branders van kleur veranderd? De elektrische ontsteking van de branders werkt niet me
Aanwijzingen voor het opstellen en aansluiten Belangrijke waarschuwingen • De aansluiting mag uitsluitend door een gastechnisch installteur, een bevoegde servicedienst of een geautoriseerd vakman worden verricht. De opstelling en aansluiting van het fornuis moet overeenkomstig de plaatselijk geldende voorschriften worden verricht. Voldoende ventilatie is van groot belang. • De ruimte waarin het apparaat staat moet regelmatig worden geventileerd.
Gasaansluiting Fabrieksinstellingen • De gasfornuizen zijn getest en zijn voorzien van het teken CE. • De gasfornuizen worden verzegeld ingesteld op aardgas (25 mbar) of vloeibaar gas (30 mbar) geleverd. De gegevens zijn op het typeplaatje van het fornuis vermeld De typeplaat is zichtbaar wanneer de ovendeur opent. • De belastingen en het gasverbruik van de individuele branders vindt u in de tabel.
Eerste gebruik Als u het apparaat voor de eerste keer gaat gebruiken, doe dat dan volgens de gebruiksaanwijzing. Steek alle branders aan en controleer of de vlam stabiel is bij vol- en kleinstand. Het vlambeeld moet in het midden blauw/groen zijn.. Elektrische aansluiting 230 V - 50 Hz - 2,7 kW De elektrische aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Wandcontactdoos en stekker moeten te allen tijde bereikbaar blijven.
