Operation Manual

FR 49
11. Programmes automatiques pour l’enceinte inférieure
/HWDEOHDXFLGHVVRXVSURSRVHSURJUDPPHVGHFXLVVRQDXWRPDWLTXHTXLSHXYHQWrWUH
utilisés dans l'enceinte inférieure du four. Les quantités et poids sur lesquels les programmes
VRQWEDVpVVRQWLQGLTXpVDLQVLTXHGHVUHFRPPDQGDWLRQV3RXUSOXVGHIDFLOLWpOHVPRGHVHW
temps de cuisson sont préprogrammés. Ces indications peuvent également servir de guide de
cuisine.
Les programmes de cuisson automatique pour l'enceinte inférieure sont divisés en 3
catégories :
1. Plats cuisinés
2. Pain/pâtisserie
3. Plats ajoutés
/DSUHPLqUHHWODVHFRQGHFDWpJRULHVVRQWSUpSURJUDPPpHVODWURLVLqPHFRPSRUWHOHVSODWV
TXHYRXVDXUH]YRXVPrPHSURJUDPPpVYRLUOHVSDJHVHW
&DWpJRULH3ODWVFXLVLQpV
1 0HQXV Portion Poid/kg Accessoire
1LYHDX
plague
1 Bouchées
au saumon
surgelées
2 0.2 - 0.3 Plaque à pâtis-
serie
1
4 0.5 - 0.6 Plaque à pâtis-
serie
1
&DWpJRULH3DLQSkWLVVHULHV
1 0HQXV Portion Poid/kg Accessoire
1LYHDX
plague
2 Quiche faite mai-
son (préchauffer
le four)
Petit moule
rond
0.5 - 0.6 Grille métallique 1
Grand moule
rond
0.9 - 1.0 Grille métallique 1
3 3L]]DµPDLVRQ¶ Moule rond 0.2 - 0.6 Plaque à pâtis-
serie
1
Moule carré 0.8 - 1.2 Plaque à pâtis-
serie
1
4 0XI¿QV Petite 0.5 - 0.6 Grille métallique 1
Grand 0.7 - 0.8 Grille métallique 1
5 Feuilleté aux
fruits
4 / petits 0.2 - 0.3 Plaque à pâtis-
serie
1
4 / moyens 0.4 - 0.5 Plaque à pâtis-
serie
1
OVEN FUNCTIONS (SUITE)