Operation Manual

FR 41
6. Chaleur par le bas + Convection
Le mode Chaleur par le bas + Convection convient pour les mets dont la base doit être
FURXVWLOODQWHHWOHGHVVXVPRHOOHX[H[SL]]DVTXLFKHVORUUDLQHVWDUWHVDX[IUXLWVj
l’allemande et tartes au fromage). Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode
Chaleur par le bas + Convection.
Type d’aliments 1LYHDX Accessoires
Température
(°C)
Durée en
min.
6RXIÀpDX[SRPPHVVXUJHOp
(350 à 700 g)
3
Grille
métallique
180 - 200 15 - 20
Petits feuilletés fourrés
surgelés (300 à 600 g)
%$',*(211(='(-$81(
'¶¯8)(73/$&(='$16
/()285)52,'DYDQW
préchauffage)
3
Plaque à
pâtisserie
180 - 200 20 - 25
Boulettes de viande en sauce
(250 à 500 g)
8WLOLVH]XQSODWDOODQWDXIRXU
3
Grille
métallique
180 - 200 25 - 35
Biscuits feuilletés (500 g à 1 kg)
%$',*(211(=/$
685)$&('(
-$81('¶¯8)
3
Plaque à
pâtisserie
180 15 - 23
Cannelloni en sauce (250 à 500 g)
8WLOLVH]XQSODWDOODQWDXIRXU
3
Grille
métallique
180 22 - 30
6RXIÀpVIRXUUpVJjNJ
%$',*(211(=/$
685)$&('(
-$81('¶¯8)
3
Plaque à
pâtisserie
180 - 200 20 - 30
Pizza maison (500 g à 1 kg) 2
Plaque à
pâtisserie
200 - 220 15 - 25
Pain maison (700 à 900 g) 2
Grille
métallique
170 - 180 45 - 55
OVEN FUNCTIONS (SUITE)