Operation Manual

SV 41
Inställning Intensiv
Detta läge aktiverar alla värmeelement – överst, nederst och varmluftsugnens fl äkt, växelvis.
Värmen fördelas jämnt i ugnen. Detta läge är lämpligt när man har stora mängder mat, som
behöver värmetillförsel, t.ex. stora gratänger och pajer.
Bakplåt eller ugnsgaller placeras normalt på plan
2.
* Temperaturinställning: 40 - 250 °C
*Var god se till att glasformar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250 °C.
Matlagningsguide
Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för stekning.
Vi rekommenderar att man värmer upp ugnen med läget multinivåtillagning.
Matvara Hyllplan Temperatur (°C) Tid (h) Tillbehör
Lasagne 2 kg 2 180 - 200 0:20 - 0:30 Ugnsgaller
Grönsaksgratäng 2 kg 2 160 - 180 0:40 - 0:60 Ugnsgaller
Potatisgratäng 2 kg 2 160 - 180 1:00 - 1:30 Ugnsgaller
Rostbi stekt/
2 kg medium
3 + 2 160 - 180 1:00 - 1:30
Ugnsgaller +
bakplåt
Hel anka/2 kg 3 + 2 180 - 200 1:00 - 1:30
Ugnsgaller +
bakplåt
2 hela kycklingar/
1,2 kg vardera
3 + 2 200 - 220 1:00 - 1:30
Ugnsgaller +
bakplåt
Obs
Förvärmning rekommenderas.
Du behöver inte vända men du kan uppnå bättre resultat om du vänder maten efter halva tiden.
ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING)