Operation Manual

SV 29
ANVÄNDA MIKROVÅGSLÄGE (FORTSÄTTNING)
TILLAGNINGSGUIDE ÖVER RIS OCH PASTA
Ris Använd en stor pyrexglasskål med lock. (Observera att ris fördubblas i storlek
vid tillagning.) Tillaga övertäckt. Rör om efter tillagning innan låt-stå. Tillsätt
salt eller örter och smör. Observera att riset kanske inte absorberat allt vatten
efter tillagningen.
Pasta Använd en stor pyrexglasskål. Tillsätt kokande vatten, en nypa salt och rör
om väl. Tillaga utan lock Rör om då och då under och efter tillagningen. Täck
över när du låter den stå och häll av vattnet ordentligt efteråt.
Mat
Mängd
(g)
E ekt
(W)
Tid
(min)
Låt-stå-
tid (min)
Anvisningar
Vitt ris
(ångkokt)
250
375
900
16 - 18
18 - 20
5
Tillsätt 500 ml kallt vatten.
Lägg till 750 ml kallt vatten.
Råris
(ångkokt)
250
375
900
20 - 22
22 - 24
5
Tillsätt 500 ml kallt vatten.
Lägg till 750 ml kallt vatten.
Blandat ris
(Ris + vildris)
250 900 17 - 19 5 Tillsätt 500 ml kallt vatten.
Blandat spannmål
(Ris + spannmål)
250 900 18 - 20 5 Tillsätt 4 dl kallt vatten.
Pasta 250 900 10 - 11 5 Tillsätt 1 liter kallt vatten.
ÅTERUPPVÄRMNING
Mikrovågsugnen återuppvärmer maten på en bråkdel av den tid en konventionell ugn
vanligtvis tar.
Placering och övertäckning
Undvik att värma upp stora bitar som stekar - de tenderar att överkokas och bli torra innan de
är varma i mitten. Du får bättre resultat om du värmer mindre mängder. Håll maten övertäckt
under uppvärmning så torkar den inte.
E ektnivåer
Olika e ektnivåer kan användas för återuppvärmning av livsmedel.
Det är i allmänhet bättre att använda en lägre e ektnivå för stora mängder känsliga livsmedel
eller livsmedel som värms upp snabbt, såsom köttfärspaj.
Omrörning
Rör om ordentligt eller vänd maten under uppvärmningen för bästa resultat. Rör om igen före
servering om möjligt. Omrörning är särskilt viktigt vid uppvärmning av vätska.
Tider för uppvärmning och låt-stå
När du åter värmer upp mat för första gången kan det vara till hjälp att skriva upp tiden det
tar – för framtida bruk. Undvik överhettning. Om du är osäker är en kortare tillagningstid att
föredra. Sedan kan extra tid läggas till vid behov. Se alltid till att den uppvärmda maten är
het helt igenom. Låt maten stå en stund efter uppvärmning så temperaturen jämnar ut sig.
Rekommenderad tid att låta stå efter uppvärmning är 2 - 4 minuter.