Operation Manual

DA 29
SÅDAN BRUGES MIKROBØLGEFUNKTION (FORTSAT)
MADLAVNINGSGUIDE TIL RIS OG PASTA
Ris Brug en passende pyrex glasskål med låg. (Bemærk, at risen fordobler sin
volumen under kogeprocessen.) Koges tildækket. Når kogetiden er over,
rør før den stilles til hvile. Tilsæt salt eller urter og smør. Bemærk, at risen
muligvis ikke vil absorbere alt vand efter afsluttet kogetid.
Pasta Brug en passende pyrex glasskål. Tilsæt kogende vand, en knivspids salt, og
rør godt. Koges utildækket. Rør en gang imellem under og efter tilberedning.
Tildækkes under hviletiden og vandet hældes fra.
Mad
Portion
(g)
Ydelse
(W)
Tid
(min.)
Hviletid
(min.)
Instruktioner
Hvid ris
(forkogt)
250
375
900
16-18
18-20
5
Tilsæt 500ml koldt vand.
Tilsæt 750ml koldt vand.
Brun ris
(forkogt)
250
375
900
20-22
22-24
5
Tilsæt 500ml koldt vand.
Tilsæt 750ml koldt vand.
Blandet ris
(hvid+ brun)
250 900 17-19 5 Tilsæt 500ml koldt vand.
Blandet korn
(ris+ korn)
250 900 18-20 5 Tilsæt 400ml koldt vand.
Pasta 250 900 10-11 5
Tilsæt 1,000ml varmt
vand.
OPVARMNING
Din mikrobølgeovn vil opvarme maden i en brøkdel af den tid, konventionelle ovne normalt bruger.
Placering og tildækning
Undgå at opvarme store stykker som f.eks. kødsteg-de har tendens til at koge for meget
og blive tørre mens midten af kødet ikke varmes helt. Du vil opnå bedre resultater ved at
opvarmemindre stykker. Hold maden tildækket under opvarmning-det vil også forhindre
udtørring.
E ektniveau
Der kan bruges forskellige e ektniveauer til opvarmning af maden.
Generelt opvarmes store mængder af fi n mad, som f.eks. tærter med hakket kød, hurtigere.
Derfor bør man bruge et lavere e ektniveau.
Omrøring
Omrør grundigt eller vend maden under opvarmning for at opnå de bedste resultater. Hvis muligt,
skal maden omrøres igen inden servering. Omrøring er særlig vigtig ved opvarmning af væsker.
Opvarmnings- og hviletider
Når du opvarmer maden for første gang, er det nyttigt at notere den tid, det tager, for fremtidig
reference. Undgå overophedning. Hvis du er i tvivl, er det bedst at undervurdere kogetiden.
Man kan altid forlænge kogetiden, hvis nødvendig. Sørg altid for, at den opvarmede mad
er rygende varm overalt. Lad maden hvile i kort tid efter opvarmningen, for at udjævne
temperaturen. De anbefalede hviletider efter opvarmning er 2-4minutter.