Operation Manual

DE 29
VERWENDUNG
KOMBI: Umluft + Dampfstufe 1, 2, 3
Verwenden Sie die Einstellungen und Zeiten in dieser Tabelle zur
Orientierung beim Backen und Braten. Befüllen Sie den Wasserbehälter
immer mit Frischwasser bis zur Höchstmarkierung.
Speise Temperatur Dampfstufe Zeit (Min.)
Zubehör
(Einschubleiste)
Blätterteigstreifen
(Reibkäse
hinzufügen)
200 °C 1 15 – 20 Backblech (1)
Croissants (Fertig-
Croissantteig)
180 °C 1 17 - 23 Backblech (1)
Selbstgemachtes
Brot
180 °C
(Vorheizen)
2 30 - 40 Ofengestell (1)
Gemüsegratin /
Kartoffelgratin
160-180 °C 2 35 - 50 Ofengestell (2)
Rinderbraten (1
kg), Medium-
durchgebraten
1. Phase: 180 °C
2. Phase: 180 °C
(Vorheizen)
3
3
1. Phase: 25 - 35
2. Phase: 25 - 35
Ofengestell (2) /
Backblech (1)
Backofenfisch 200 °C 3 20 - 25
Ofengestell (2) /
Backblech (1)
Ganzes Huhn
1. Phase: 210 °C
2. Phase: 210 °C
3
1. Phase: 30 - 40
2. Phase: 20 - 30
Ofengestell (2) /
Backblech (1)
Hähnchenstücke
1. Phase: 210 °C
2. Phase: 210 °C
3
1. Phase: 20 - 30
2. Phase: 20 - 30
Ofengestell (2) /
Backblech (1)
• Vorheizen des Ofens wird empfohlen.
• Wenden der Speise wird zwischen der 1. und 2. Phase empfohlen.
• Wenn Sie die Tür öffnen, während der Ofen in Betrieb ist,
pausiert das Programm. Schließen Sie die Tür, um das Programm
fortzusetzen.