Operation Manual

DE 7
Nicht perforierte Dampfschale; 40 mm tief (nützlich zum
Auffangen von Feuchtigkeit während des Dampfgarens)
Perforierte Dampfschale; 40 mm tief (nützlich für das Dampfgaren)
Die Dampfschalen können auf zwei Ebenen gleichzeitig
verwendet werden (d.h. die nicht perforierte Dampfschale auf
Ebene 1 und die perforierte Dampfschale auf Ebene 2).
Zum Dampfgaren können Sie die perforierte Dampfschale in die
nicht-perforierte Dampfschale setzen. Diese können zusammen
nur mit Einschubleisten für Teleskopführungsschienen verwendet
werden.
Anmerkung: Bei Temperaturen über 180 °C können Verfärbungen
an den Dampfschalen auftreten! Dies beeinträchtigt jedoch nicht
die korrekte Funktionsweise des Ofens.
Culisensor; kann verwendet werden, um die Kerntemperatur der
Speise zu messen. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist,
wird der Garprozess automatisch gestoppt.
Führungsschienen
Der Ofen verfügt über vier oder fünf Einschubleisten, abhängig vom
Modell. Ebene 1 wird hauptsächlich in Kombination mit Unterhitze
verwendet.
Die beiden oberen Ebenen werden hauptsächlich für die
Grillfunktion verwendet.
Schieben Sie das Ofengestell oder das Backblech in die Lücke
zwischen den Schiebern der Führungsschienen.
IHR OFEN