Operation Manual

FR 7
• Plat vapeur non perforé ; 40 mm de profondeur (utile pour récolter
l'humidité pendant la cuisson à la vapeur).
• Plat vapeur perforé (ou ajouré) ; 40 mm de profondeur
(utile pour la cuisson à la vapeur).
▷ Les plats vapeur peuvent être utilisés simultanément à deux
niveaux (le plat vapeur non perforé au niveau 1 et le plat perforé
au niveau 2).
▷ Pour la cuisson à la vapeur, vous pouvez mettre le « plat vapeur
ajouré » dans le « plat vapeur sans trous ». Ils ne peuvent être
utilisés ensemble au niveau de rails de guidage télescopiques.
▷ Remarque : les plats vapeur peuvent se décolorer à des
températures supérieures à 180 °C ! Ceci n'influencera pas
le bon fonctionnement du four..
• Culisensor ; à utiliser pour mesurer la température à cœur du plat.
Lorsque la température souhaitée est atteinte, le processus de
cuisson s'arrête automatiquement.
Gradins
• En fonction du modèle, le four est équipé de quatre ou cinq niveaux
de grilles. Le niveau 1 est principalement utilisé en combinaison
avec la chaleur de sol.
Les deux niveaux supérieurs sont principalement utilisés pour la
fonction gril.
• Placez la grille du four ou la lèchefrite dans l'espace entre les
glissières des gradins.
VOTRE FOUR