Quick Start Guide

KORTE HANDLEIDING
De stoomfunctie gebruiken
Het waterreservoir vullen
Vul het reservoir altijd met schoon, koud leidingwater, flessenwater zonder toevoeging van mineralen of
gedistilleerd water dat geschikt is voor consumptie.
1. Schakel de oven in met de ‘Aan/uittoets’ (01) en druk op toets (03) om klepje voor het waterreservoir
te openen.
2. Trek het reservoir aan de handgreep uit de behuizing.
3. Open de deksel van het waterreservoir en reinig het waterreservoir met schoon water. Vul vóór
gebruik het reservoir met leidingwater tot de ‘MAX.’ markering op het reservoir (circa 1,2 liter).
4. Duw het waterreservoir terug in de behuizing tot een klik hoorbaar is (de positieschakelaar is nu
geactiveerd). Sluit vervolgens het klepje voor het reservoir.
Na het kookproces wordt het overgebleven water in het stoomsysteem teruggepompt in het
waterreservoir. Leeg, reinig en droog het waterreservoir. Vul het reservoir vlak voor het volgend gebruik!.
Een ‘Stoom’-functie gebruiken
Kies een stoomfunctie die past bij het te bereiden gerecht. Raadpleeg hiervoor de ‘functies tabel’ of tik
op de tab onderaan het scherm om informatie over de geselecteerde functie op te vragen.
1. Schakel de oven in met de ‘Aan/uittoets’ (01) en zet het gerecht in de oven.
2. Tik op ‘STOMEN’ om een stoomfunctie te openen. Tik op de pijltjes boven en onder de functie of veeg
over het symbool om een functie te kiezen. Raadpleeg hiervoor de functies tabel.
3. Kies een temperatuur (alleen bij ‘lage temperatuur stomen’ en ‘Sous-vide’ in te stellen).
4. Tik op het ‘bereidingstijd’ symbool om een bereidingstijd in te stellen.
De bereiding kan ook gestart worden zonder dat er een bereidingstijd is ingesteld.
5. Kies eventueel aanvullende instellingen met het ‘Plus’ menu (bijvoorbeeld uitgestelde start).
6. Start de bereiding van het gerecht met de bevestigingstoets (04).
Functies tabel
Functie Beschrijving Aanbevolen temp. °C
Hetelucht; Deze functie maakt gebruik van gelijkmatige verhitting en is ideaal voor bakken.
180
ECO hetelucht; Voor het bereiden van gerechten met optimaal energieverbruik.
180
Bovenwarmte + onderwarmte; Deze functie is geschikt voor traditioneel bakken en braden.
200
Hetelucht + onderwarmte; Deze functie wordt gebruikt voor een knapperig en bruin resultaat.
200
Onderwarmte + ventilator; Deze functie wordt gebruikt voor het bakken van gistdeeggebak.
180
Onderwarmte; Deze functie wordt gebruikt voor gerechten die een bodemkorst of bruining nodig
hebben.
160
Bovenwarmte; Deze functie wordt gebruikt voor het bruineren van de bovenlaag van gerechten.
150
Grill; Deze functie kan gebruikt worden voor het gratineren van boterhammen, het roosteren van brood en
saucijsjes.
230
Grote grill; Deze functie wordt gebruikt voor schotels en gebakken gerechten die bruining nodig hebben.
230
Grote grill + ventilator; Deze functie wordt gebruikt voor het grillen van vis, vlees en groenten.
170
A
Stomen; Gebruik deze functie voor het stomen van bijvoorbeeld groenten, eieren, fruit en rijst.
100
A
Lage temperatuur stomen; Gebruik deze functie voor het stomen van groenten en vis, het warmhouden
of ontdooien van gerechten
30-95
A
Sous-Vide; Gebruik deze functie voor het bereiden van groenten, fruit, vlees, gevogelte en vis.
50-95
Raadpleeg de volledige handleiding voor aanvullende informatie over gebruik, onderhoud en
storingen.
COMBI-STEAMER CS6574M
EXTRA’SOVEN
STOMEN
10
:
15
Stomen
PROGRAMMA´S
10
:
15
100
°C
568649 / VER 1 / 20-04-2016
568649
568649