Operation Manual

20
MODE DE
CUISSON
DESCRIPTION TEMPÉRATURE
PRÉCONISÉE (°C)
MODE COMBINÉ VAPEUR/ MODE VAPEUR
CHALEUR TOURNANTE ET VAPEUR
Les modes vapeur servent à la cuisson et à la décongélation. Ils
permettent une cuisson rapide et effi cace sans modifi er la couleur ni
l’aspect des aliments.
Trois options sont disponibles :
160
Élevé
Moyen
Faible
VAPEUR
Utilisez ce mode pour tout type de viandes, plats mijotés, légumes, tartes,
gâteaux, pains et gratins (c’est à dire toutes les préparations qui cuisent
longtemps)
100