Operation Manual

30
Baking pastry
Preheating is recommended.
Biscuits and cookies can be baked in shallow baking sheets on several levels simultaneously (2nd and 3rd).
Note that baking time can diff er even with if the baking sheets used are the same. The biscuits in the upper baking sheet
may be ready sooner than those in the lower one.
Always place the baking trays on the grid. If you are using the supplied baking sheet, remove the grid.
For even browning, make sure the biscuits are of the same thickness.
Soort gerecht Geleider
(van onderen)
Temperatuur
(°C)
Kooktijd
(min)
GEBAK
Taart 2 150 -160 45-60
Cake 2 150-160 25-35
Crumble taart 2 160-170 25-35
Vruchtentaart, cake 2 150-160 45-65
Pruimentaart 2 150-160 35-60
Gerolde cake* 2 160-170 15-25
Vruchtentaart, kruimeldeeg 2 160-170 50-70
Challah (gevlochten gistbroodje) 2160-17035-50
Apfelstrudel 2 170-180 40-60
Geleigevulde broodjes (Buchtel) 2170-18030-35
Pizza* 2 190-210 25-45
Koekjes, kruimeldeeg 2 150-160 15-25
Koekjes, geperst 2 150-160 15-28
Zuurdesem koekjes 2 170-180 20-35
Koekjes fi lodeeg 2 170-180 20-30
Crème-gevuld gebak 2 180-190 25-45
GEBAK BEVROREN
Appel en kwarkstrudel 2 170-180 50-70
Kwarktaart 2 160-170 65-85
Pizza 2 170-180 20-30
Patates frites, oven-klaar 2 170-180 20-35
Kroketten, oven-gebakken 2 170-180 20-35
Joghurt 3 40 240
Doe een diepe bakplaat niet in de onderste geleider.