Use and Care Manual

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Guiso de carne
RECETAS
Ajuste la temperatura de la 3-en-1 Grillet
™
a 350ºF (180ºC). Coloque el agua y los cubos
de caldo en la olla y hierva hasta que los cubos se disuelvan por completo. Agregue
la salsa Worcestershire y una pizca de pimienta. Agregue la carne, zanahorias y ajo, y
revuelva hasta que la salsa comience a hervir. Si es necesario, ajuste la temperatura.
Coloque la hoja de laurel sobre la carne, coloque la tapa y reduzca la temperatura.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Vierta
aproximadamente la mitad del líquido en un bol pequeño y mézclelo con la harina. Vuelva
a subir la temperatura para que el guiso hierva. Agregue de a poco la mezcla de harina y
caldo revolviendo constantemente hasta que espese. Retire la hoja de laurel y sirva.
4 tazas de agua
5 cubos de caldo sabor carne
1 cucharada de salsa Worcestershire
2 tazas de carne cocida en cubos
6 zanahorias peladas en rebanadas
1 cebolla picada
2 cucharadas de harina
1 diente de ajo picado
1 hoja de laurel pequeña
- pizca de pimienta
Ingredientes
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Ajuste la temperatura de la 3-en-1 Grillet
™
a 300ºF (150ºC) y derrita la manteca. Agregue
jugo de limón, sal de ajo, comino y pimienta de cayena. Vierta la mitad de esta marinada
en un bol grande. Pinche el pollo en varios lugares y rocíe con sal y pimienta. Coloque
el pollo en el bol con la marinada y revuelva hasta cubrirlo bien. Ajuste la temperatura de
la 3-en-1 Grillet
™
a 375ºF (200ºC). Coloque el pollo en la olla y pincélelo con la marinada
reservada. Cada tanto, dé vuelta el pollo y cúbralo con la marinada hasta que esté bien
cocido (alrededor de 15 minutos).
Pollo a la BBQ
4 pechugas de pollo
½ taza de manteca o margarina
¾ taza de jugo de limón
2 cucharaditas de té de sal de ajo
2 cucharadas de comino
2 cucharadas de pimienta de cayena
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
Ingredientes