www.AromaCo.com 6.2-LITROS Wok Electrico Manual de instrucciones y recetario de cocina Instruction Manual & Authentic Cooking Guide Electric Wok 6.5-QUART www.AromaCo.
The wok is an invention of pure necessity. In ancient times, the vast majority of people spent their lives in short of those things that the kings, emperors, and warlords had in abundance. Even staple items like fuel, cooking oil, utensils, and water were scarce. In these lands and living conditions, foods had to be cooked quickly and efficiently. A WOK THROUGH HISTORY The Food of China, E.N. Anderson [Yale University Press:New Haven] 1988 (p.
MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cuando se usen aparatos electricos, siempre deberán observarse las precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes: 1. Lea cuidadosamente todas las instrucciones. 2. No toque las superficies calientes. Use las agarraderas. 3. Para prevenir cortos eléctricos no sumerja el cordón, el enchufe ni la placa de calentamiento en líquidos o en agua. 4. Cuando se maneje este aparato en presencia de niños, ellos deberán estar supervisados por adultos. 5.
If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service agent or a similarly qualified person in order to avoid a hazard. To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.
IDENTIFICACION DE LAS PARTES 3 1. Wok Lid 2. Nonstick interior surface 3. Wok body 4. Heat resistant base 5. Cool-touch handles 1 4 2 5 3 3 5 2 4 1. 2. 3. 4. 5.
4. Al terminar de cocinar, mueva el control de la temperatura a la posición de apagado (OFF) y saque enseguida los alimentos del wok. 5. Inmediatamente después de terminar de cocinar, desconecte el cordón eléctrico de la toma de corriente de la pared. Deje que el wok se enfríe completamente antes de limpiarlo. ! ¡CUIDADO: • El wok se calienta rápidamente. Por lo tanto, primero prepare todos los ingredientes y colóquelos cerca del lugar donde va a cocinar, antes de conectar el wok.
CÓMO LIMPIAR EL APARATO 5 Antes de limpiar su arrocera vaporera desconectela y permita que se enfrie todo. 1. Mueva el control de la temperatura a la posición de apagado (OFF) y desconecte el cordón eléctrico inmediatamente después de que termine de cocinar. 2. Puede sumergir la tapa totalmente en agua, para lavarla. Para limpiar la tapa utilice siempre una esponja suave o una toalla para platos. 3. Lave perfectamente con agua tibia y jabón y una esponja o toalla húmedas.
6 RECETAS AUTÉNTICAS Carne de Res Frita, con Judías Stir-Fried Beef with Snow Peas AUTHENTIC RECIPES 6 ¾ lb. flank steak, thinly sliced 2 cups snow peas, stem and strings removed ½ cup sliced mushrooms ½ cup sliced carrots or bamboo shoots 1 tbsp dark soy sauce 1½ tsp cornstarch ¼ tsp sugar 4 tsp vegetable oil 1 tsp sesame oil (optional) ½ tsp salt Sazone los cubos de pollo con la clara de huevo, la sal, la maicena y la pimienta blanca. Cubra y refrigere de 10 a 15 minutos.
RECETAS AUTÉNTICAS Carne de Puerco Frita, con Ejotes Verdes ½ libra (aproximadamente 225 g) de carne de puerco sin grasa, cortada en tiras delgadas 1 taza de ejotes verdes 2 setas chinas secas, remojadas previamente y rebanadas ½ taza de brotes de bambú, rebanados en tiras largas 1 tallo de apio, en rebanadas delgadas 1 cucharadita de sal Para espesar: 3 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharaditas de maicena ¼ de cucharadita de azúcar 1 cucharadita de jerez 1 cucharadita de vino de arroz 1 cucharada de ag
Rainbow Shrimp AUTHENTIC RECIPES 8 To Thicken: 2 tsp cornstarch 1 tsp sherry 1 tbsp water 1 tbsp oyster sauce Ponga a marinar el pollo cortado en cubitos con, la maicena, la salsa de soya y el azúcar en un tazón. Refrigere durante aproximadamente 30 minutos. Caliente el wok con 2 cucharadas de aceite. Agregue el pollo y sofríalo hasta que se ponga blanco. Sáquelo y apártelo. Caliente el wok con 1 cucharada de aceite; incline el wok para cubrir los lados. Sofría los huevos hasta que espesen.
RECETAS AUTÉNTICAS Ensalada de Pollo Wok 2 pechugas de pollo, deshuesadas 1 cabeza de lechuga iceberg, desmenuzada ½ taza de salsa de soya para sazonar 1 diente de ajo, rallado 1 pieza pequeña de jengibre, molido 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de Sazonador Lawry's ½ taza de perejil chino ¼ taza de cebolla verde, en rebanadas delgadas 2 cucharadas de semillas de ajonjolí Aceite de ajonjolí Aceite abundante para freír Sal de apio al gusto En un tazón, ponga a marinar el pollo con la salsa de soya,
Verduras estacionales al sofreír 10 RECETAS AUTÉNTICAS 1 cucharada de aceite 1 cucharada de ajo picado 2 cucharaditas de jengibre picado 6 champiñones “shitake” (los tallos deshechos, las capuchones cortadas en rebanadas) 4 champiñones “bottom” cortados en rebanadas 1/2 taza de maíz Salsa: 1 calabacín cortado en rebanadas 1/3 taza de caldo de pollo 1/2 pimiento verde cortado en rebanadas 2 cucharadas de salsa de 1/2 cucharadita de maicena se disolvido soya en 1 cucharadita de agua 1 cucharada de salsa de
GARANTÍA LIMITADA 11 Aroma Housewares Company garantiza que este producto no tenga defectos en sus materiales y fabricación durante un período de un año a partir de la fecha comprobada de compra dentro de la parte continental de los Estados Unidos. Dentro de este período de garantía, Aroma Housewares Company reparará o reemplazará, a su opción, las partes defectuosas sin ningún costo, siempre y cuando el producto sea devuelto, con el flete prepagado, con comprobación de compra y $14.
