Operation Manual

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BEDIENUNG
Achtung!
Bei Betriebsart  und dem Backo-
fen-TemperaturreglerinNull-Position
ist nur das Gebläse inBetrieb. Bei
dieserPositionkönnenGerichteoder
derBackofen-Innenraum abgekühlt
werden.

Grillen)
WurdederRegleraufdiesePosition
gedreht,werdendasGebläseunddie
Grillhitzeeingeschaltet.Dieserlaubt
eineBeschleunigungdesGrillpro-
zessesundeine Verbesserung des
GeschmacksderSpeise.
Grill
Das sog. „Oberflächengrillen” wird
für kleine Portionen vonFleischwie
z.B.Steaks,Schnitzel,Fischewiefür
Toasts, Würste, belegte Brote und
Baguetten(diezugrillendeSpeisesoll
maximal 2-3 cm dick sein und beim
Bratenmusssieumgedrehtwerden).

DieFunktiondesSupergrillserlaubt
dasGrillenbeizugleicheingeschalte-
terOberhitze.DieseFunktionerlaubt
einehöhereTemperatur imoberen
BereichdesBackofenszuerreichen,
dasBratstückwirdstärkergebräunt;
auch größerePortionenkönnenso
gegrilltwerden.
Oberhitze
WurdederRegleraufdiesePosition
gedreht, erfolgt das Vorheizen des
Backofens nur bei eingeschalteter
Oberhitze.
Anzuwenden z.B. beimAnbräunen,
NachbackenvonderOberseiteoder
beizusätzlichemNachbraten.
Unterhitze
WurdederRegleraufdiesePosition
gedreht, erfolgt das Vorheizen des
Backofens nur bei eingeschalteter
Unter¬hitze.Anzuwendenz.B.beim
Nachbackenvonunten(saftigeKu-
chen,KuchenmitObstfüllung).
Unter- und Oberhitze
Steht derRegler in dieserPosition,
kann dieBeheizungdesBackofens
auf eine herkömmlicheArterfolgen.
DieseFunktionistzumKuchenba-
cken, zum Braten von Fleisch und
Fisch, zum Backen von Pizza (die
VorheizungdesBackofenssowieder
EinsatzvondunklenBackblechenist
erforderlich)sowiezumBackenaufei-
nerEbeneausgezeichnetgeeignet.
Kontrollleuchte
Das Einschalten des Backofens wirdüber
zweiKontrollleuchtensignalisiert,[7],[8].Die
[8]KontrollleuchtesignalisiertdenBackofen-
betrieb.Erlischtdie[7]Kontrollleuchte,soist
dieeingestellteBackofentemperaturerreicht.
FallsdasKochrezeptempehlt,dieSpeise
in den vorgewärmten Backofenzu stellen,
sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen
der[7]Kontrollleuchteerfolgen.Währenddes
Backenswirddie[7]Kontrollleuchtezeitweise
sichein-undausschalten(Thermostatfunk-
tiondesBackofens).Die[8]Kontrollleuchte
kannauchinderDrehschalterstellung„Back-
ofenbeleuchtung”leuchten.