Operation Manual

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CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES
Pendant la cuisson, il faut tourner la viande et la napper de jus ou d’eau chaude et salée.
TABLEAU 5 : Ventilateur et grilloir
Rôti de porc
Cuisse d’agneau
Roastbeef
Poulet
Canard
Oie
Dinde
1,0
1,5
2,0
2,0
1,0
1,0
2,0
3,0
2,0
3,0
2
2
2
2
2
2
1–2
2
2
1–2
170–190
170–190
170–190
170–190
180–200
180–200
170–190
140–160
180–200
160–180
80–100
100–120
120–140
90–110
30–40
50–60
85-90
110–130
110–130
150–180
NIVEAU
BAS


DURÉE

POIDS

TYPE DE VIANDE
Attention !
Les paramètres dans les tableaux sont indiqués à titre d’exemple et peuvent être
modiés selon l’expérience et les goûts culinaires selon l’utilisateur.