Operation Manual

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FONCTIONNEMENT
Pourarrêterlefour,ilfaut mettrelesdeux
manettessurlapositioncommelemontre.
Four à circulation d’air pulsé
(avec un ventilateur et une chaleur tour-
nante)
Fonctions du four
Ilestpossibledechaufferlefouràl’aidede
lachaleurdesoleetdevoûte,dugrilloiret
delachaleurtournante.Lefourestrégléà
l’aide de la manette de fonctions et de la
manette de régulation de la température.
Pour programmer le four, il faut mettre la
manettesurlapositionchoisie,ainsiqueles
manettesderégulationdelatempérature–il
fautpositionnerlamanettesurlatempérature
sélectionnée.
Les sélecteurs rotatifs se trouvent dans le
panneaudecommande,andechoisirune
fonction,ilfaut:
-délicatementpousserlesélecteurrotatifet
lelâcher,
-mettresurlafonctionchoisie.
Attention !
Lorsduchoixd’unefonction(chaleur,
etc.),lefourestmisenmarche
unefois la température sélection-
née.
0Réglagezéro
Eclairage indépendant du four
Enréglantlesélecteurrotatifsurcette
position,nousobtenonsl’éclairagedu
caissondufour.
Chaleur tournante allumée
Leréglagedusélecteurrotatifsurla
fonction„chaleurtournanteallumée”
permetderéaliserlechauffagedufour
de façon forcée à l’aide duthermo-
ventilateursetrouvantdansl’endroit
centraldelaparoiarrièreducaisson
dufour.Parrapportaufourconven-
tionnel,onutilisedestempératuresde
cuissonplusbasses.
L’utilisation de cette méthode de
chauffagepermetunecirculationuni-
formedelachaleurautourdumetse
trouvantdanslefour.
Préparationdemetsprêts(congelés)
–gâteaux,pizzas,frites.
Décongélation(delaviande,desfru-
its,dupain)–danslecasdesmets
délicats(àconsommécrus-p.ex.les
fraises)onn’allumepaslechauffage,
endécongelantp.ex.delaviande,il
fautréglerlethermostat surlatem-
pérature50–75°C.
Séchage de fruits, de champignons
(sur quelques niveaux, température
50–80°C).
Chaleur tournante et radiateur
allumés
Surcettepositiondusélecteurrotatif
lefourréaliselafonctiondechaleur
tournanteetderadiateurinférieurallu-
mécequiprovoqueuneaugmentation
delatempératuredudessousdela
cuisson. Grand nombre de chaleur
apporté du dessous de la cuisson,
pâteshumides,pizzas.
0
C
O
5050
100
150
200
250