Manual

Guia para asar
Siga estas recomendaciones solamente como una guia sobre los tiempos y las temperaturas de cocci6n. Los
tiempos, la posici6n de las parrillas y las temperaturas pueden variar dependiendo de las condiciones y del tipo
de alimentos. Para obtener mejores resultados, siempre revise los alimentos despu6s de que haya transcurrido
el tiempo minimo de cocci6n.
Espesor Posicibn de la parrilla Tiempo de coccibn
Alimento (Nivel de cocci6n) (l=Mas alto 6=Mas bajo) (Minutos)
Came molida De 3/4a 1" 4 De 10 a 15
Filete de res l"(medio cocido) 3 De 12 a 14
Filete de res 1" (bien cocido) 3 20
Filete de res 1½" (medio cocido) 3 De 20 a 25
Filete de res 1½" (bien cocido) 3 30
Filetes de pescado 4 De 12 a 18
Chuletas o filete de puerco 1" 3 De 12 a 14
Chuletas o filete de puerco 1½" 3 De 20 a 25
Tocino 4 De 10 a 15
Rebanada de jam6n (precocido) ½" 3 De 19 a 20
Rebanada de jam6n 1" 3 De 20 a 30
Guia para asar por conveccibn
Siga estas recomendaciones solamente como una guia sobre los tiempos y las temperaturas de cocci6n.
Los tiempos, la posici6n de las parrillas y las temperaturas pueden variar dependiendo de las condiciones y
del tipo de alimentos. Para obtener mejores resultados, siempre revise los alimentos despu6s de que haya
transcurrido el tiempo minimo de cocci6n.
Espesor Posici6n de la parrilla Tiempo de cocci6n
Alimento (Nivel de cocci6n) (l=Mas alto 6=Mas bajo) (Minutos)
Came molida De ¾ a 1" 5 De 9 a 15
Filete de res 1" (medio cocido) 4 De 9 a 15
Filete de res 1" (bien cocido) 4 De 16 a 18
Filete de res 1½" (medio cocido) 4 De 18 a 20
Filete de res 1½" (bien cocido) 4 De 20 a 25
Filetes de pescado 5 De 10 a 16
Chuletas o filete de puerco 1" 4 De 12 a 14
Chuletas o filete de puerco 1½" 4 De 15 a 20
Tocino 5 De 7 a 9
Rebanada de jam6n (precocido) ½" 4 De 10 a 15
Rebanada de jam6n (precocido) 1" 4 De 15 a 18
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