Manual

Pour 6viter d'autres dommages
, Ne pas Iaisserfondre de plastique,de sucre ni d'alimentsrichesen
sucresur Iatable de cuisson.Si cela seproduisaitacciden-
tellement,nettoyerimm6diatement.G/oirNettoyage,page42.]
, Ne jamais Iaisserle contenud'une casserolebouillirjusqu'_ ce
qu'ellesoit videcar ceh pourrait abimer la surfacede cuissonet la
casserole.
, Ne jamais uti[iser[a tamede cuissoncommesurfacede travailou
commepianche_ decouper.
, Ne jamais cuire d'alimentsdirectementsur latable de cuisson,
sans recipient.
, Nejamais utiiiserun petit recipientsur un grand element.Non
seulementil y a g_chisd'energiemaisi[ pout en resulterdes
projectionsqui vont brQlersur lasurface decuisson et devront6tre
nettoyees.
, Ne pas utiliserdes recipientssp6ciauxnon platsqui seraienttrop
grandsou _ fond inega[commeles woks _ fond fond,[esplaques
chauffantesou r6cipientsde grandetaille _fond ondul6.
, Ne pas utiliserde rdcipientsen aluminium.L'aiuminiumrisquede
fondre sur le verre.Si [e metalfond sur latable decuisson,ne pas
I'uti[iser.Appe[erun reparateuragre6Amana.
Recommandations sur los
L'utilisationdu bon ustensilepeut emp6cherde nombreux
problemescommeIa necessitedecuire plus Ionguementla
nourriture et Ia difficulte _obtenir desr6sultatsuniformes.De bons
ustensilesr6duisentles dur6esde cuisson,utilisent moinsd'6nergie
et cuisent de fa_on plus uniforme.
Tests pour v6rifier si los
ustensHes ont un fond plat
V6rifierque les ustensilessont plats.
Test de la regle :
1. Placerune rSgieen traversdu fond de I'ustensile.
2. La tenir face _ Ia lumiSre.
3. Aucune hmiere ou tr6s peu nedoit etre visiblesousla regle.
Test de la bulle :
1. Mettre 2,5cm (1 po} d'eaudans I'ustens+Ie.PlacerI'ustensilesur
la surfacede cu+ssonet tourner la commandosur High (Elev6).
2. Observerlaformation de bulles IorsqueI'eau chauffe.Desbulles
uniformess+gnifientde bonnesperformancesetdes bulles
in6galesindiquent la presencedezonesplus chaudesdormant
une cu+ssonin,gale.
VoirIa brochure La cuissonsimplifi6e pour obtenir plus
d'informations.
Choisir , Eviter
Desustensiles_fond Desustensiles8 fond rainur6ou gondol6.
lisse,plat Desustensiles_ fond inegal necuisent pas
efficacementet peuventparfoisne pas
faire bouillir IesIiquides.
Desustensilesen Desustensilesenverre ou en m6taIpeu
mat6riaux6pals Opals.
Desustensilesde la Desustensilesplus petits ou plusgrands
memedimensionde (de 2,5cm [1po]] que relement.
Fel6ment
Despoigneesqui Desustensilesavecdes poigneescass6es
tiennentbien ou qui ne tiennent pas.Despoign6es
Iourdesqui font se renverserrustensile.
Descouverclesqui Descouverclesqui fermentreal.
ferment bien
Deswoks _ fond plat Deswoks avecun fondsur anneau.
Ustensiles de grande taille et
pour los conserves
Touteslos marmites pourles consewes et losgrandes
casseroles doivent avoir an fon(Jplat et doivent _tre
fahriqa_es en mat_riau _pais, Cec[est trhs important pourIes
surfaces_ dessuslisse.Labasene doit pasdepasserde 1'51ementde
plus de 2,5cm (1po).
Si losmarmites_ conserveset les casserolesnesont pas conformes
cesnormes,Iesduties de cuissonseront plus Iongueset los
surfacesde cuissonpourront 6tre endommagees.
Certainesmarmitespour les conservessont con_uesavecdes bases
plus petites pour 5tre utilis_essur dessurfaces_dessuslisse.
Poar mapr_paratio_ de co_serves, _e choisir q_e mer_glage
High (Elev6) jusqu'_ ce que l'eaa eomme_ce _ houillir ou que
la pressionsuffisantesoit atteinte clansla marmite.R_duireau
reglagele plus faible,maintenantI'_bulIitionou Iapression.Si la
chaleur n'estpasdiminu6e,lasurface de cuissonpourrait 8tre
endommag_e.
Voir la brochureLacuisson simpli%e pour obtenir plus
d'informations.
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