Instruction Sheet

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� En caso de alimentos que contengan cualquier clase de
azúcar, limpie todos los derrames y las manchas lo antes
posible. Permita que la superficie de cocción se enfríe
ligeramente. Luego, con guantes para horno, limpie las
salpicaduras con un raspador mientras la superficie aún está
tibia. Si se deja que las salpicaduras azucaradas se enfríen,
pueden adherirse a la superficie de cocción, lo que causará
picaduras y marcas permanentes.
� Para evitar rayaduras, no deslice utensilios de cocina o para
hornear sobre la superficie de cocción. Los fondos de aluminio
o de cobre, así como los acabados ásperos de los utensilios
de cocina o para hornear podrían dejar rayas o marcas en la
superficie de cocción.
� No cocine en la superficie de cocción las palomitas de maíz
que vienen en recipientes previamente empaquetados de
papel de aluminio. Estos podrían dejar marcas de aluminio
que no podrán quitarse por completo.
� Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no deje que
los objetos de materiales que puedan derretirse, como plástico
o papel de aluminio, toquen ninguna parte de toda la
superficie de cocción.
� Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no la use
como tabla para cortar.
� Utilice utensilios de cocina que tengan más o menos el mismo
tamaño que el área de cocción de la superficie. Los utensilios
de cocina no deben extenderse más de 1/2" (13 mm) fuera del
área.
A. Zona de cocción de la superficie
B. Utensilios de cocina/instrumentos para enlatado
C. 1/2" (13 mm) de saliente máxima
� Use utensilios de cocina de fondo plano para una óptima
conducción del calor y un consumo eficiente de la energía.
Los utensilios de cocina con fondos redondeados, combados,
con relieve o abollados pueden causar un calor desparejo y
resultados de cocción poco satisfactorios.
� Para determinar si un fondo está plano, coloque el borde recto
de una regla cruzando el fondo del utensilio de cocina.
Mientras rota la regla, no debe verse espacio ni luz entre la
regla y el utensilio de cocina.
� Pueden usarse utensilios de cocina con fondos ligeramente
estriados o con pequeños canales.
� Asegúrese de que los fondos de las ollas y las cacerolas estén
limpios y secos antes de usarlos. El agua y los residuos
pueden dejar marcas cuando se calientan.
� Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no cocine
alimentos directamente sobre la superficie de cocción.
Elementos con bobina y tazones de quemadores
(en algunos modelos)
Los elementos con bobina deberán estar nivelados para obtener
resultados de cocción óptimos. Cuando están limpios, los tazones
para quemadores reflejan de nuevo el calor hacia la superficie de
cocción. También ayudan a atrapar los derrames.
Los utensilios de cocina no deben extenderse más de 1/2" (13
mm) por encima del elemento de bobina. Si el utensilio de cocina
está desparejo o es muy grande, puede producir calor en exceso,
lo que causará que el tazón del quemador cambie de color.
Luz indicadora de encendido de parrilla eléctrica
La luz indicadora de encendido de parrilla eléctrica está ubicada
en el panel de la consola. Cuando esté encendida cualquier
perilla de control en el panel de la consola, se iluminará la luz
indicadora de encendido de parrilla eléctrica.
Luz indicadora de superficie caliente
En los modelos con vidrio de cerámica, la luz indicadora de
superficie caliente está ubicada en el panel de la consola.
La luz indicadora de superficie caliente se iluminará mientras
cualquier área de la parrilla eléctrica esté muy caliente para
tocarla, aun después de que se haya apagado el área de la
parrilla eléctrica.
Elemento de cocción de zona triple
El elemento de zona triple ofrece flexibilidad según el tamaño del
utensilio de cocción. El tamaño simple puede usarse de la misma
manera que un elemento común. Los tamaños doble y triple
combinan los elementos simple, doble y exterior y se
recomiendan para utensilios de cocina más grandes, mayores
cantidades de alimentos y para procesos de envasado caseros.
Elemento de la zona de cocción dual (en algunos
modelos)
El elemento de cocción de la zona dual ofrece flexibilidad
respecto al tamaño del utensilio de cocina. El tamaño simple
puede usarse de la misma manera que un elemento común. El
tamaño dual combina el elemento simple y el exterior, y también
se recomienda para los utensilios de cocina de tamaño más
grande.
Elemento Rapid Boil (elemento delantero
derecho)
El elemento de cocción Rapid Boil (Hervor rápido) ofrece
flexibilidad adicional para la cocción. El elemento Rapid Boil
(Hervor rápido) se puede utilizar para hervir líquidos en menos
tiempo. El ajuste mínimo para derretir se puede utilizar para
preparar salsas, dorar o sofreír alimentos y para mantener la
comida a una temperatura baja. Use utensilios de cocina de
tamaño apropiado para el elemento de cocción Rapid Boil (Hervor
rápido).