Operation Manual

HRVATSKI
•
Komplet diskova služi za ribanje, rezanje i sječenje.
• Posudu smjestite iznad pogonske osovine na bazi motora i suprotno smjeru kazaljki na satu je
pomičite sok ne sjedne na svoje mjesto (Slika 3).
• Potrebni nož učvrstite na držač diska, tako, da glatka strana diska bude okrenuta prema gore.
Da tako učinite, nađite utor sa oznakom "PUSH" (pritisnuti) na jednoj od dužih dijelova noža.
Postavite osigurač na suprotnu stranu držača diska. Poslije blago pritisnite dio utora sa
oznakom „PUSH“, da metalni disk sjedne na svoje mjesto. Držač diska stavite u pogonsku
osovinu te provjerite, da li su utori na osovinu u donjem dijelu držača. Držač i osovinu stavite
na pogonsku osovinu u sredini posude.
• Pokrijete sa poklopcem. Poklopac pomičite u smjeru kazaljki na satu dok žabica brave ne
upadne na svoje mjesto u otvoru brave. (Slika 6)
• Velike komade prije stavljanja u posudu narežite na manje komadiće.
• Sastojke stavljajte kroz cijev za punjenje i za pomicanje koristite komad za punjenje. Hranu
nikada ne stavljajte kroz cijev za punjenje prstima. (Slika 8)
• Prilikom korištenja bilo kojeg diska vam preporučamo korištenje brzine 2 ili impulsa. Ako je to
potrebno, možete povećati brzinu na stupanj 3. Ne koristite brzinu 1.
• Korištenje i postupci su navedeni u tabeli broj 4.
TABELA BROJ 4
DISK ZA REZANJE
Luk Luk očistimo, ako je prevelik prepolovite ga i stavite u cijev za
punjenje
Mrkva, patlidžan, banani,
krastavac
Ako sastojke želite nasjeckati na kolutiće, izrežite ih uzduž
ravnomjerno i vertikalno ih stavite u cijev za punjenje. Ako pak
sastojke želite narezati na kriške, stavite ih u cijev za punjenje
horiznotalno i blagim tlakom ih pomičite.
Gljive Gljive stavite u cijev za punjenje bočno i blagim tlakom ih
pomičite.
Jabuke, kruške Ogulite ih, ako je to potrebno, nasjeckajte ih na četvrtine.
U cijev ih stavljajte bočno.
Mahune, zelena paprika Narežite iz uzduž, ugurajte horizontalno u cijev za punjenje
i blagim tlakom ih pomičite.
Sir Sir nasjecite na takve komade koji stanu u cijev za punjenje,
pomičite ga jako blagim tlakom da ne nastane drobljenje sira.
Kupus Kupus nasjecite na komade koji stanu u cijev za punjenje
i blagim tlakom ga pomičite.
Zelena salata Odvojite listove, savijte ih, stavite ih u cijev za punjenje i blagim
tlakom ih pomičite.
Sirovo meso, riba, perad Iz mesa odsjecite masnoću i hrskavice tako, da lagano prođe
kroz cijev za punjenje. Blago ga smrznite i poslije ga finim
tlakom gurajte unutra.
Salama, kobasica, kuhano
meso
Meso stavite u cijev za punjenju vertikalno i blagim tlakom ga
pomičite. Kobasicu najprije ogulite.
Krumpir, celer Ogulite ga ako je to potrebno, nasjecite ga stavite u cijev za
punjenje i blagim tlakom pomičite.
- 17 -