Manual

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FR
Aliment Temps de cuisson Niveau
Pression
(psi)
Méthode de dégagement
Fèves noires 25 minutes 7 12 naturel
Pois chiches, secs 40 minutes 7 12 naturel
Lentilles 8 minutes 7 12 naturel
Haricots blancs, secs 25 minutes 7 12 naturel
Haricots pinto, secs de 18 à 20 minutes 7 12 naturel
Orge de 15 à 18 minutes 4 7,5 naturel
Risotto 6 minutes 3 6 rapide
Riz sauvage 25 minutes 4 7,5 rapide
Poitrine de poulet de 7 à 10 minutes 5 9 naturel
Cuisse de poulet de 8 à 12minutes 5 9 naturel
Poulet, entier 10 minutes 5 9 rapide
Poitrine de dinde 30 minutes 5 9 naturel
Épaule de porc non désossée de 40 à 50 minutes 7 12 naturel
Épaule de porc désossée 15 minutes 7 12 naturel
Viande d'agneau désossée 15 minutes 7 12 naturel
Poitrine de bœuf de 50 à 60 minutes 7 12 rapide
Ronde de bœuf de 18 à 20 minutes 7 12 rapide
Artichauts, coupés en quarts 4 minutes 4 7,5 rapide
Betteraves 20 minutes 4 7,5 rapide
Courge butternut, coupée en cubes de 2 pouces (5 cm) 8 minutes 4 7,5 rapide
Fleurons de chou-eur 2 minutes 4 7,5 rapide
Feuilles de moutarde, en bandes d'un pouce (2,5 cm) 6 minutes 4 7,5 rapide
Oignons perlés 3 minutes 4 7,5 rapide
Pommes de terre, en morceaux d'un quart de pouce (6 mm) 4 minutes 4 7,5 rapide
Chou rouge, coupé en tranches minces 5 minutes 4 7,5 rapide
Recette personnalisée au goût personnel 1
1,5 au goût personnel
Volaille, soupes 10 minutes 5 9 naturel
Chili et ragoûts 20 minutes 6 10,5 rapide
Desserts (crème anglaise, compotes, etc.) 15 minutes 2 3 naturel
TEMPS MOYENS DE CUISINE SOUS PRESSION