Manual
108
GUÍA DE COCCIÓN PARA ARROZ BLANCO
Taza de medir
dearroz blanco
(Estadounidense)
Cantidad de
arroz blanco
Nivel de agua
recomendado
enel tazón
Tiempo de cocción recomendado
Porciones
aproximadas
2 0,7 lbs 14 oz 3 mn + 10 mn mantener caliente 3 - 4
4 1,4 lbs 27 oz 3 mn + 10 mn mantener caliente 5 -6
6 2 lbs 41 oz 3 mn + 20 mn mantener caliente 8 - 10
8 3 lbs 54 oz 3 mn + 20 mn mantener caliente 13 - 14
10 3,5 lbs 68 oz 3 mn + 20 mn mantener caliente 16 - 18
12 4 lbs 81 oz 3 mn + 20 mn mantener caliente 19 - 21
CONSEJOS DE COCCIÓN:
• Luego de 3 minutos de cocción, el arroz está cocido. Añadir 10 a 20 minutos de mantener caliente desarrollará
los sabores del arroz (eliminando la humedad).
• Estas indicaciones pueden variar, según el tipo de arroz.