Manual

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Alimento Tiempo de cocción Nivel Presión (Psi) Método de liberación
Frijoles negros 25 minutos 7 12 natural
Garbanzos, secos 40 minutos 7 12 natural
Lentejas 8 minutos 7 12 natural
Alubias blancas, secas 25 minutos 7 12 natural
Alubias pintas, secas 18-20 minutos 7 12 natural
Cebada 15-18 minutos 4 7.5 natural
Risotto 6 minutos 3 6 rápido
Arroz salvaje 25 minutos 4 7.5 rápido
Pechuga de pollo 7-10 minutos 5 9 natural
Muslos de pollo 8-12 minutos 5 9 natural
Pollo entero 10 minutos 5 9 rápido
Pechuga de pavo 30 minutos 5 9 natural
Costilla de cerdo con hueso 40-50 minutos 7 12 natural
Costilla de cerdo sin hueso 15 minutos 7 12 natural
Carne de cordero sin hueso 15 minutos 7 12 natural
Pecho de res 50-60 minutos 7 12 rápido
Lomo de res 18-20 minutos 7 12 rápido
Alcachofas, cortadas en cuatro 4 minutos 4 7.5 rápido
Remolacha 20 minutos 4 7.5 rápido
Calabaza, cortado en cubos de 2 pulgadas (5 cm) 8 minutos 4 7.5 rápido
Ramitos de colior 2 minutos 4 7.5 rápido
Mostaza de la India, tiras de 1 pulgada (2.5 cm) 6 minutos 4 7.5 rápido
Cebollas perla 3 minutos 4 7.5 rápido
Papas, trozos de 1/4 de pulgada (6 mm) 4 minutos 4 7.5 rápido
Repollo rojo, cortado en tiras delgadas 5 minutos 4 7.5 rápido
Receta adaptada a gusto personal 1 1.5
a gusto personal
Pollo, sopas 10 minutos 5 9 natural
Chili y guisos 20 minutos 6 10.5 rápido
Postre (anes, compotas…) 15 minutos 2 3 natural
TIEMPOS DE COCCIÓN A PRESIÓN PROMEDIO