Operating instructions

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F
Recettes pour cuisson automatique
CASSEROLE POULET AVEC LÉGUMES (A1-1)
Poelée de poulet épicée
Ingrédients
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
60 g 120 g 180 g Riz long (précuit)
1 1 1 Sachet de Saffran
25 g 50 g 75 g Oignon (en rondelles)
50 g 100 g 150 g Pouvron Rouge (en lamelles)
50 g 100 g 150 g Poireau (en lamelles)
150 g 300 g 450 g Blanc de Poulet (coupé en dés)
Poivre, Paprika en poudre
10 g 20 g 30 g Beurre
150 ml 300 ml 450 ml Bouillion de Viande
Préparation
1. Mélangez le riz et le saffran et mettez les dans le
plat préalablement graissé.
2. Mélangez les rondelles d’oignon, les lamelles de
poivron et de poireau et les dés de blanc de poulet et
assaisonnez les . Disposez les par couches sur le riz.
3. Répartissez le beurre en petites noisettes.
4. Ajoutez le bouillon de viande, couvrez et faites cuire
au MENU RAPIDE A1-1 “Casserole Poulet avec
Légumes.
5. Laissez reposer environ 5-10 minutes après la
cuisson.
HACHÉ ET OIGNON (A1-2)
Ingrédients
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
150 g 300 g 450 g Viande Hachée (
1
/
2 Boeuf,
1
/
2
Porc)
50 g 100 g 150 g Oignon (haché menu)
1
/
2 11
1
/
2 Oeuf
15 g 30 g 45 g Chapelure
Sel et Poivre
115 ml 230 ml 345 ml Bouillion de Viande
20 g 40 g 60 g Concentré de Tomates
65 g 125 g 190 g Pommes de Terre (haché menu)
65 g 125 g 190 g Carottes (haché menu)
1
/
2
tbsp 1 tbsp 1
1
/
2
tbsp de Persil (haché)
Préparation
1. Pétrissez bien la viande hachée, les oignons hachés,
l’œuf et la chapelure pour obtenir une pâte
homogène, sel et poivre.
2. Mélangez le bouillon de viande et le concentré de
tomates.
3. Ajoutez les pommes de terre, les carottes et le
bouillon à la viande hachée. Mélangez.
4. Couvrez et faites cuire au CUISSON AUTOMATIQUE
A1-2 “Haché et Oignon”.
5. Quand le four s’arrête et que le signal sonore
retentit, remuez et couvrez à nouveau.
6. Aprés cuisson, laisser reposer pendant environ 5
minutes. Garnissez de persil avant de servir.
FILET DE POISSON EN SAUCE (A2-1)
Filets de poisson avec sauce piquante
Ingrédients
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
175 g 350 g 525 g Tomates en boîte (égouttées)
50 g 100 g 150 g Mais
5 g 10 g 15 g Sauce au Piment
15 g 30 g 45 g Oignon (haché menu)
1 tsp 1-2 tsp 2-3 tsp Vinaigre de vin rouge
moutarde, thym, poivre de cayenne
250 g 500 g 750 g Filet de Poisson
Sel
Préparation
1. Mélangez les ingrédients pour la sauce.
2. Mettez le filet de poisson dans le plat avec les
extrémités fines vers le centre et saupoudrez avec
sel.
3. Etalez la sauce préparée sur le filet de poisson.
4. Couvrez avec
plastique micro-ondes et faites cuire au
CUISSON AUTOMATIQUEE A2-1 “Filet de Poisson
en Sauce”.
5. Aprés cuisson, laissez reposer pendant environ 2
minutes.
3. AG-31+32D-EU French 09/11/2005 09:05 Page 99
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