User manual

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Förgräddade ba-
guetter, 40 - 50 g
200 15 - 20 1
Förgräddade ba-
guetter, 40 - 50 g,
djupfrysta
200 25 - 35 1
10.9 Uppvärmning med ånga
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Maträtter på en
tallrik
110 10 - 15 1
Makaronpudding 110 10 - 15 1
Ris 110 10 - 15 1
Dumplings 110 15 - 25 1
10.10 Yoghurtfunktion
Använd den här funktionen för att tillaga
yoghurt.
Ingredienser:
• 1 l mjölk
• 250 g naturell yogurt
Beskrivning:
Blanda yogurten med mjölken och häll i
yogurtburkar.
Om råmjölk används ska den värmas upp
till kokpunkten och sedan svalna till 40
°C. Blanda efteråt yoghurten med
mjölken och häll i yoghurtburkar.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Ugnsnivå
Krämig yoghurt 42 5 - 6 1
Halvfast yoghurt 42 7 - 8 1
10.11 Gräddning
• Använd den lägre temperaturen
första gången.
• Du kan förlänga gräddningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid
lika bruna. Du behöver inte ändra
ugnstemperaturen om de blir olika
bruna. Detta jämnar ut sig under
bakningen.
• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under
bakning. När plåtarna kallnar igen
återtar de sin normala form.
www.aeg.com30