User manual

Svinekjøtt
Mat Funksjon Antall Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuffplas-
sering
Skulder, nak-
ke, skinkek-
noke
Grill +
Varmluft
1 – 1,5 kg 150 – 170 90 – 120 1
Kotelett, rib-
be
Grill +
Varmluft
1 – 1,5 kg 170 – 190 30 – 60 1
Kjøttpudding Grill +
Varmluft
750 g – 1 kg 160 – 170 50 – 60 1
Svineknoke
(kokt på for-
hånd)
Grill +
Varmluft
750 g – 1 kg 150 – 170 90 – 120 1
Kalvekjøtt
Mat Funksjon Antall Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuffplasse-
ring
Kalvestek Grill +
Varmluft
1 kg 160 – 180 120 – 150 1
Kalveskanker Grill +
Varmluft
1,5 – 2 kg 160 – 180 120 – 150 1
Lammekjøtt
Mat Funksjon Antall Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuffplas-
sering
Lammestek
med ben, lam-
mestek
Grill +
Varmluft
1 – 1,5 kg 150 – 180 100 – 120 1
Lammesadel Grill +
Varmluft
1 – 1,5 kg 160 – 180 40 – 60 1
Småvilt
Mat Funksjon Antall Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuffplas-
sering
Harerygg, vill
kanin etappe
1)
Grill +
Varmluft
opptil 1 kg 180 – 200 35 – 55 1
Dyrerygg Over-/
undervar-
me
1,5 – 2 kg 180 – 200 60 – 90 1
NORSK 37