User manual

10.6 Drėgnas maisto gaminimas–Drėgmė „Low Pro“
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis
Kiaulienos keps‐
nys 1 000 g
160–180 90–100 1
Jautienos keps‐
nys, 1 000 g
180–200 60–90 1
Veršienos keps‐
nys, 1 000 g
180 80–90 1
Mėsos ruletas,
nekeptas, 500 g
180 30–40 1
Rūkyta kiaulienos
nugarinė, 600–1
000 g (mirkyti 2
val.)
160–180 60–70 1
Viščiukas, 1 000
g
180–210 50–60 1
Antis, 1 500–2
000 g
180 70–90 1
Žąsis, 3 000 g 170 130–170 1
Bulvių plokštainis 160–170 50–60 1
Makaronų apke‐
pas
170–190 40–50 1
Lazanija 170–180 45–55 1
Bandelių pusfab‐
rikačiai
200 15–20 1
Prancūziškųjų
batonų pusgami‐
niai, 40–50 g
200 15–20 1
Prancūziškųjų
batonų pusfabri‐
kačiai, 40–50 g,
šaldyti
200 25–35 1
10.7 Pašildymas garais
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis
Vienos porcijos
patiekalai
110 10–15 1
Makaronai 110 10–15 1
LIETUVIŲ 31